疾控中心大比武活动考试卷（一）2012-6-8姓名：科室：分数一、填空1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年__6__月_1__日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。2、国家对传染病实行_预防___为主的方针，防治结合，分类管理。3、传染病防治法规定的甲类传染病是指鼠疫、__霍乱_____。4、全国突发公共卫生事件应急预案应由___卫生部___制订，国务院批准。5、突发公共卫生事件应急处理指挥部根据突发事件应急处理的需要，可以对食物和___水源_____采取控制措施。6、任何单位和___个人_____对突发事件，不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。7、传染病爆发、流行时，当地政府应当立即组织力量进行防治，切断传染病的__传播途径______；必要时，报经上一级地方政府决定，可以采取的紧急措施有：限制或者停止集市、集会、影剧院演出或者其他人群聚集的活动；停工、停业、停课，临时征用房屋、交通工具、封闭倍传染病病原体污染的公共饮用水源。8、《突发公共卫生事件应急条例》规定，对传染病应做到早发现、_早报告___、早隔离、早治疗。（早诊断是合理的要求，但新发传染病不好诊断，不能强求）9、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障公众__身体健康___和生命安全。10、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得__健康证明___后方可参加工作。二、单选题1、下列选项哪条不是《突发公共卫生事件应急条例》制订的目的？（d）A、有效预防、及时控制和消除突发公共卫生事件的危害B、保障公众身体健康和生命安全C、维护正常的社会秩序D、预防控制消除传染病的发生与流行2、发生或者可能发生的传染病暴发、流行；发生传染病菌种、毒种丢失的，有上述情形之一的省、自治区、直辖市人民政府应当在接到报告（a）小时内向国务院卫生行政部门报告。A．1B．2C．3D43、《中华人民共和国传染病防治法》规定的法定传染病有（39）种。A35B.39C.40D.414、突发事件应急工作应当遵循什么方针？(b)A、统一领导,分级负责B、预防为主,长备不懈C、反应及时,措施果断D、依靠科学,加强合作5、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（a）。A、生产许可B、食品流通许可C、餐饮服务许可6、国务院卫生行政主管部门对新发现的突发传染病，根据其危害程度、流行强度，依照《中华人民共和国传染病防治法》的规定及时宣布为法定传染病；宣布为甲类传染病的，由（c）决定。A．全国人大B．各级政府C．国务院D卫生部7、县级以上政府有关部门对已经发生或发现可能引起突发公共卫生事件的情形时,应当向哪个部门通报？(a)A、同级卫生部门B、同级政府C、上级政府D、下级政府8、国家食品安全事故应急预案由（b）制订A卫生部B国务院C国家食品安全委员会D食品药品监督管理局9任何人发现传染病病人或者疑似传染病病人时，都应当及时向（c）报告。A．政府卫生部门B．公安部门C．附近的医疗保健机构或者卫生防疫机构D居委会10、医疗机构发现重大食物中毒事件时，应当在多长时间内向所在地县级人民政府卫生行政主管部门报告。（c）A、30分钟B、1小时C、2小时D、12小时11．餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（a）A．卫生行政部门B．行业协会C．新闻媒体D．消费者协会12、根据国家有关规定，下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围（b）A小吃店B食品摊贩C学校食堂D集体用餐配送单位13国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得（d）。A.食品卫生许可B.食品生产许可C.食品流通许可D.餐饮服务许可14、食品安全标准的性质是：(c)A.鼓励性标准B.引导性标准C.强制性标准D.自愿性标准15、《突发公共卫生事件应急条例》规定，在应急储备工作方面，以下错误的说法是？(d)A、政府及有关部门应保证应急物资储备B、政府应加强急救医疗服务网络建设C、卫生行政部门应定期组织医疗机构和人员的培训、演练D、县级以上人民政府应当设置传染病专科医院16、负责组织突发事件调查、控制和医疗救治工作的是（a）。A．县级以上人民政府卫生行政主管部门B．市级以上人民政府主管部门C．县级人民政府D三级甲等医院17、《突发公共卫生事件应急条例》规定，卫生部应当根据发生突发公共卫生事件的情况及时向哪些部门通报？(d)A、国务院有关部门B、省、自治区、直辖市政府卫生部门C、军队有关部门D、以上都有18、下列食品中，哪些属禁止生产经营的：(d)A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和