收银岗位工作职责.docx
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收银岗位工作职责收银岗位工作职责随着社会一步步向前发展,接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编为大家收集的收银岗位工作职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。收银岗位工作职责1一、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。二、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡。三、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。四、协助网管对客人上机情况进行提醒。五、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。六、负责机箱小钥匙管理。收银岗位工作职责2(一)直接上级:会计/经理(二)岗位目标:以热情周到的态度及时、准确的为顾客提供结账服务。(三)素质要求1.待客热情友善,服务意识强。2.熟练掌握菜单内容、菜品和酒水特点及价格,能按照收款工作程序顺利完成工作。3.具有较强的责任心,人品端正,工作认真细致。4.具有较强的接待意识,沟通应变能力强,善于对待不同类型的客户5.熟练掌握计算机知识。(四)岗位职责1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。2、负责收银台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加结账单等单据及时上交财务室审核。4、正确掌握现金、银行卡、信用卡、微信、支付宝、签单等结账方式和程序。5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结账,不出差错,避免错账、跑账和逃账,有错账、漏账不准隐瞒,应当及时上报。6、严禁私自打折挂账、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。8、做好上下班和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。9、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点,发现问题及时报告。10、遇有疑难账务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。11、不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。12、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。(五)工作流程餐前准备1、把自己的备用金点清,并妥善保管好。2、做好发票和刷卡打印纸的申购工作,并做好发票记录。3、把当天要用的'菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。餐中工作1、以正确的站姿站立于吧台内(面带微笑,抬头,挺胸,两眼平视前方,两手交叉于腹部,右手握左手)。2、见到客人时,应主动向顾客问好,中午好/晚上好,欢迎光临。3、接单时,检查单子上的各项目是否填写完整,接到单子时应迅速盖章。4、服务员开出加单时应及时与主单连在一起,以免漏单。5、客人买单时,以最快的速度结账并要求服务员复核后,再由服务员交给客人买单。6、如客人直接在吧台买单,应与服务员核对好台号,以免结错账,结账后对客人表示感谢。7、收到客人现金时应唱收唱付,“您好,收您xx元,谢谢”。找您的xx元,请点清。客人需要发票时才能给发票。8、结完账后,把单据放进抽屉保管好。餐后工作1、营业结束后,填写营业额日报表。2、清点现金3、关闭所有照明电源。注意事项:结账单收银员填写的内容有(年月日、台号、人数、菜品、经手人)。收银岗位工作职责31、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作。2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误。3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行。4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,减少风险。5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全;管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露;管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符对。6、收银员要有优质的服务态度:要微笑服务、要细致耐心的服务,使顾客有一种轻松、愉快的用餐心情。7、收银员不仅要履行准确的结帐服务,而且也是整个餐厅的.门面和亲善大使。收银员的一言一行,一举一动都代表餐厅的经营形象。8、完成上级领导交办的其它任务。收银岗位工作职责41、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。2、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。3、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的.现金盘点和香烟盘点,发现问题及时报告。4、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。5、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表,一经查实将予以处罚直至开除。6、不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。7、非收银台人员,未经领导