香酱烤带鱼（附风味香酱和自制红油配方）特点：成菜色泽很好香味浓郁口感酥香微辣。菜品制作：罗伟国家高级冷餐宴会设计师现任新疆青禹然饮食文50GB小吃餐饮技术只需30元QQ372859269化公司冷菜技术总监。邢新勇点评：这个菜色、香、味都不错因为香茅的味道比较重一定要注意不要放多了带鱼要选新鲜的不易散架。此菜还可以换原料用香茅和螃蟹、鲳鱼等海产品搭配可以很好地去腥提味。主料：带鱼500克。调料：色拉油500克鲜香茅草段10克小米椒圈5克自制红油30克风味香酱60克。腌料：葱段10克姜末10克啤酒40克盐10克。风味香酱配方：阳江豆豉15克美乐香辣酱10克李锦记豆瓣酱5克老干妈豆豉酱15克辣妹子10克鸡精5克乙基麦芽酚0.5克。自制红油配方及制法：原料：菜籽油25千克芝麻100克花椒面200克姜片300克葱段1000克色拉油200克二金条辣椒5000克子弹头辣椒2500克。A香料：八角50克山奈30克白蔻25克桂皮40克草果20克香果50克砂仁30克干草20克。B香料：千里香30克玉兰香40克（药店有售）小茴香50克。制作：1、将菜籽油烧到九成热关火降到八成热时下入姜片、葱段炸干后捞出下入芝麻炸约1分钟至干香捞出芝麻待用再从其中盛出15千克油放在一边待用。2、锅中倒入色拉油100克烧到四成热后下入二金条辣椒小火翻炒3—5分钟后盛出；锅中倒入色拉油100克烧到四成热后下入子弹头辣椒小火炒3—5分钟出香后捞出将炒好的两种辣椒放入粉碎机中打成粉末。3、取一个空桶放入A香料和打成粉末的二金条辣椒、子弹头辣椒当步骤1中锅内剩下的10千克油的温度降到五成热时将其倒入桶中待油温降到四成热时下入B香料待油温降到一成热时下入花椒面等油温完全冷却后将第1步中盛出的15千克菜籽油和炸好的芝麻倒入盖上盖子静置48小时即可使用。特点：红油味浓色泽红亮香味悠长适合于制作各类川味荤性原料炼制方法也很独到。制作方法：（1）将带鱼洗净切8厘米长的段在带鱼表面打一字刀加入腌料腌制1小时将香茅草段铺在烤盘上备用。（2）锅中倒入色拉油烧到八成热下入腌好的带鱼段中火炸1分钟至金黄色定型后捞出放入烤盘里的香茅草段上。（3）锅内加入自制红油烧到四成热放入风味香酱炒香淋在带鱼上将烤盘放入烤箱中烤制在150度下烤制15分钟。（4）烤好的带鱼装盘撒白芝麻点缀即可上桌。要点：此菜香茅味有点重因为香茅本身香味太烈用量要控制好可以先用温水将香茅浸泡一下去除部分香味再和带鱼一起入烤箱中烤。只是，她会不会给的暗示不太够，害他众里寻她千百度，甚至急得都快抓狂，她当然赶紧现身，让他知道她就是他的唯一。可当她妈突然改变心意，同意他和她能携手共度未来，还撂下一句有点怪又不会太奇怪的话语──“其实，她是一个只会逞强，却是一点也不强的女孩子！”咦？是在说她吗？哪有可能，安啦、安啦！她很强的啦～～不过……当“那件事”发生后，她才知道原来她真的不太强……「老师。」「嗯？」「如果我跟颜朗一样变成植物人了，你还会爱我吗？」「不管妳变成什么样子，我都爱妳。」「你也会跟颜朗的老婆一样，八年如一日的照顾我？」「是的。」「如果我一辈子都醒不过来呢？」「那我就照顾妳一辈子。」「永远不离弃我？」「永远不离弃妳。」fmxfmxfmxfmxfmxfmxfmxfmx清晨七点半，她睁眼醒来，迷迷糊糊瞄一下闹钟又阖上眼，几秒后，她惊跳起来，往旁一瞥，丈夫早已不在身边。她急忙冲向浴室……五分钟后，她畏畏缩缩地站在厨房门口犹豫着不晓得能不能进去。「姊，妳站在这边干嘛？」她瞄一下妹妹，扯出苦笑。「我以为我今天一定能早点起来的说，可是……」