番茄鸡蛋拌面番茄鸡蛋拌面。番茄鸡蛋拌面是最家常菜最简单一种，非常适合做厨艺新手的入门课。番茄鸡蛋拌面属于主食HYPERLINK"http://www.6eat.com/Baike/CookList"\t"_blank"菜谱，主要原料是番茄和鸡蛋；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。番茄鸡蛋拌面的原料：番茄、鸡蛋、手擀面番茄鸡蛋拌面的配料：葱花、香菜番茄鸡蛋拌面的调料：油、盐番茄鸡蛋拌面的做法：1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮，切块儿备用。2.鸡蛋打散备用。3.起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出。4.留底油，葱蒜爆香。5.放入番茄翻炒，放入适量白糖。6.倒入适量开水。7.放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后即可出锅。8.煮面拌酱，番茄鸡蛋拌面就做好了。中国吃网温馨提示：HYPERLINK"http://www.6eat.com/Baike/CookList"\t"_blank"美食家说，西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。不过，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。HYPERLINK"http://www.6eat.com/Baike/CookList"\t"_blank"做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，味道更好。吃出健康：番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。美食禁忌：一般人皆可食用。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处