名门之酒——五粮液玉酒.doc
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五粮液源于宋代,历史悠久,至今已逾千年。以陈氏秘方酿造出的五粮液口味绵润,饮者众多,在普通老百姓中,曾被称为"杂粮酒",而在文人雅士当中,却有个很好听的名字"姚子雪曲"。后经晚清举人杨惠泉评点:"此酒是集五粮之精华而成玉液",遂改名为"五粮液"。自此五粮液美名问世,悠悠盛名,已达一个世纪。玉酒是五粮液股份有限公司精选五种粮食,秉承数百年传统工艺,精心酿造而成,品质卓越,名副其实的做到了玉酒蓝典秉承数百年传统工艺,精心酿造而成,开瓶醇香四溢,入口甘爽顺喉,回味悠久无穷,具有“香、柔、顺、甜、绵”的风格。它结合中国“玉”文化的精髓,针对中国温文尔雅、高贵不羁的成功人士精心打造出的一款精品白酒。自2008年第一批产品面世,玉酒3年多来受到诸多好评。这不仅得益于玉酒运营团队在市场上的精耕细作,更是受惠于玉酒自始自终坚持五项修炼。从原料到工艺,从检验到防伪,步步精心酿造,最终成就令人赞叹的至臻品质。第一项修炼:守护环境独特的地理环境和水资源让玉酒9928.tv倍感珍惜。几千个日夜的悉心守护,使得玉酒与得天独厚的自然酿造环境融为和谐一体。宜宾物华天宝、人杰地灵,不仅四季分明、日照量少,而且雨量适中、空气温和湿润,为150余种微生物的酝酿和驯化提供了天然的环境。这150余种微生物最终成为酒体的呈香呈味物质,也赋予了玉酒浓郁风格和至臻品质。水为酒之魂;玉酒,采用千年地蕴之纯净,让每一滴玉酒都清冽甘爽。从雪山奔来的江水,日复一日,年复一年,浸润过岩石层后,沉淀于岷江江心80米之下,经检测,该水富含20多种有利于人体健康的矿物质和微量元素。用它作为酿酒水源,堪称殿堂级品质,水之纯净甘爽与健康物质赋予了酒体别样的价值。第二项修炼:精选五谷玉酒历来只采用优质生态粮食酿造,从根源上保证产品原汁原味、生态健康。宜宾天赐的自然条件,孕育出了最适合酿酒的生态粮食。大米富含碳水化合物等,被誉为“五谷之首”,小麦富含淀粉、蛋白质等,红粱富含粗脂肪和粗纤维等,玉米富含钙、磷、铁等,糯米富含蛋白质、脂肪、糖类等。玉酒从原料关便以苛求的态度层层筛选,优中选优;将高粱、玉米、大米、糯米、小麦五种粮食比照传统秘方,合理配比,采用千年传统之酿酒工艺,把高粱产酒清香味正,糯米产酒纯甜味浓,大米产酒醇和甘香,玉米产酒味含冲香,小麦产酒曲香悠长结合得恰到好处,使酒体富含多种香味物质,口感层次更为丰富。同时,集天赋之灵韵,将五种粮食的多种有益物质贯通于每一滴玉酒,赐予玉酒灵动珍稀之品。第三项修炼:传承工艺经过几千年传统工艺的沉淀和无数次的实践摸索,玉酒酿酒师们总结钻研出一套独特的制作工艺。玉酒历经百余道传统工艺,如千年美玉的形成,饱受岁月的珍藏历练,最终除杂增香,酒坛吐醉,经岁月流转,吸日精月华,真正实现了品质归臻,成为酒中上品。酒是陈的好。HYPERLINK"http://www.9928.tv/company/yujiuzhenpin/"玉酒遵循自然节律进行陈藏熟化,长年窖藏有利于新酒的醇化老熟,从而酒体变得更为绵柔,陈香陈味更加突出。同时随着长时间的贮存,还加强了水分子和酒精分子的充分融合,减少了酒中有害物质。除此之外,玉酒拥有堪称顶级的调酒师团队,顶级的技术、丰富的经验、匠心独具的精心调制,赋予玉酒产品风格突出、口感醇美和卓越的稳定性。第四项修炼:精工检验玉酒作为宜宾五粮液股份有限公司重点品牌之一,其质量检验检测技术,无疑是顶尖一流、无与伦比的。运用比国家专业检测部门更先进的高精尖仪器,对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的检测控制。从而有力地保障产品质量的平衡质臻,也保证了不同批次产品质量的稳定。第五项修炼:科学防伪3年来,为保护品牌形象,玉酒投入了大量的人力物力打造保真产品。在产品包装设计与材料使用上追求个性完美和国际品质,提高造假门槛,对造假份子进行第一轮拦截。同时,依托五粮液集团强大的防伪科研团队,在外盒和瓶体上进行了多处高科技防伪处理,让世人真正领略千百年来华夏酒文化与玉文化的浓缩珍品——玉酒的风采!文章来源于佳酒网。