饭店金钥匙服务培训1800年，随着陆上铁路和游轮的增加并初具规模，旅游业欣欣向荣，现代酒店的ConCierge诞生了。1929年来自法国巴黎GrandHotel酒店的委托代办建立了金钥匙协会，法国斐迪南．吉列先生是一名金钥匙，是金钥匙组织的主要创始人，并被称为金钥匙之父.现任国际金钥匙组织(ＵＩＣＯ)主席是美国玛佐丽．苏沃曼女士，中国饭店金钥匙组织秘书长是孙东先生。现在国际饭店金钥匙组织已拥有超过4500名来自34个国家的金钥匙成员。对比欧洲和美洲，亚洲男性选择从事这一职业占有一定比例人数，中国的会员数量已将近６00名；而在中国旅行的客人正在继续加深对饭店金钥匙的认识，以便知道如何获得饭店金钥匙的帮助。在中国一些大城市里，金钥匙委托代办服务被设置在酒店大堂，他们除了日常管理和协调好行李员和门僮的工作外、还负责许多其他的礼宾职责。饭店金钥匙的特质金钥匙热心于处理各种份内工作：邮寄和传达信息，推介服务设施和预订，计划旅游和策划会议，客人私人购物和专业信息交流。他们更充当了社会最重要的顾问角色、掌握各种商务信息并提供给客人。他(她)是您的朋友，秘书或是知已。虽然是极少这样的现象，当某位金钥匙不能满足客人的需求时，金钥匙网络中的同行和朋友必然会毫无保留地施予援手、去帮助解决客人遇到的困难。金钥匙经过数年孜孜不倦，努力辛勤的工作，职业经验和专业化的训练，使他们成熟成长起来成为专业化的人才，他们十分受人欢迎，外表和蔼谦恭，哪怕是在复杂的环境中依然保持沉着、冷静，在工作中表现出他们的诚实正直，敏锐的辩别力，谨慎、稳重的性格是金钥匙服务品质的保证。金钥匙能够紧随城市的脉搏，向您推荐最合适的餐厅，教你如何度过一个美好的夜晚，安排适合您的运动，或安排您看电影、旅游、观光，和到名胜古迹游玩和购物等等。无论是白天或是黑夜，只要需要，金钥匙可以指引你到任何一个地方，购买您想要的东西。金钥匙为纯正的工作动机所驱使，渴望全心全意，尽心尽力地帮助您，无论您是客人或同事，他们总是秉承谨慎细心，明辩、亲切和蔼的工作态度。金钥匙应有以下特质：自身充满自信、有胆识，不屈不挠，应变和适应能力强，具有聪颖的创造力，良好的修养和能屈能伸的性格。今日全球商业社会瞬息变化、要求金钥匙能够与来自美洲、欧洲和亚洲的旅游者交流、很多全钥匙成员是能够运用多国语言提供服务的，而且大多数都有较高文化修养，文化素质方面也有较高的造诣。金钥匙通过努力工作来证明他无愧于“金钥匙”称号、无论是简单或复杂的事务．对商务客人和休假客人来说、金钥匙是可信赖的人：在客人的印象中：他们总是让人觉得放心、愉悦和满意。中国饭店金钥匙介绍酒店金钥匙的一条龙服务正是围绕着宾客的需要而开展的。让客人从接触到酒店开始，一直到离开酒店，自始至终都感受到一种无微不至的关怀。从这，人们不难想象酒店金钥匙对城市旅游服务体系、饭店本身和旅游者带来的影响。饭店金钥匙服务对高星级酒店而言，是管理水平和服务水平一种成熟的标志。他是在酒店具有高水平的设施、设备以及完善的操作流程基础上，更高一层次酒店经营管理艺术的体现。饭店金钥匙对中外商务旅游者而言，他们是酒店内外综合服务的总代理，一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。饭店金钥匙服务对城市或地区旅游业而言，将对其服务体系的形象将产生深远的影响。因为，中国饭店金钥匙是由一群富有服务经验，对中国旅游业发展和饭店发展负有历史使命感和责任感的人组成的，他们共同的任务是使中国旅游业、饭店业能够和国际接执，这样吸引更多客人的光顾，企业有效益，行业有发展。他不仅给各城市的旅游饭店业创新服务注进了新的活力，而且对各城市旅游服务业的健康良性互动发展来说也是一种动力。饭店金钥匙在中国的逐渐兴起，是我国的经济形势的发展，以及旅游总体水平的发展需要。他将成为中国各大城市旅游体系里的一个品牌，即代表着热情好客独具酒店特色的一种服务文化，并将成为该城市酒店业的一个传统。二十一世纪的中国酒店业将拥抱金钥匙!一、饭店金钥匙概述二、中国饭店金钥匙的服务哲学4、行动准则：（1）目标明确；（2）团队精神；（3）三思而后行；（4）行动才会成功；（5）已所不遇，勿施于人，以客人为中心，时时处处站在客人的位置上，替客人作想，设身处地。5、利人利已，服务大众，献身社会，实现人生的价值。人生在世都要为他人服务，而且是首先为他人服务，然后才会得到他人的服务，我为人人，结果一定是人人为我。三、饭店金钥匙服务的基本服务项目5、旅游服务6、预订服务（订房、订餐、订车、订票、订花等）7、美容及其他服务在实践服务工作中，委托代办不是什么惊天动地的大事，而大多是锁碎且一般饭店不愿干的小事，在服务中急客之所急，想客人之所想，对待客人就像对待饭店总经理一样重视。四、良好