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酒店茶水(cháshuǐ)服务房间(fángjiān)茶水服务服务程序:服务质量要求(yāoqiú):5.服务员敲房间门三下(按门铃),说明是送餐服务;客人打开(dǎkāi)房门后,服务员应主动问候,报出房间号并说出订单上所写客人姓名,以核实无误。7.服务完毕后,将帐单夹和笔交给客人,请其签字或办理现金付款手续,告之客人如要添水或收取餐具,需拨打送餐服务电话号码。向客人道谢,面向客人退着离开房间。送餐员及时(jíshí)将记帐单或现金交收银处;如需找回零钱,应及时(jíshí)退还客人。6.准许(zhǔnxǔ)当进入房间后,征求客人在何处饮茶,然后将茶具摆好,请客人过目酒店房内(fánꞬnèi)小酒吧服务MINI-BAR三步式管理(guǎnlǐ)第一步——配备(pèibèi)第二步——检查和盘点(pándiǎn)怎样检查(jiǎnchá)更换过期酒水?盘点(pándiǎn)第三步——填写账单(zhànꞬdān)小酒吧账单(zhànꞬdān)上应对住客的说明账单(zhànꞬdān)上的内容谢谢(xièxie)大家!感谢您的观看(guānkàn)。内容(nèiróng)总结