.精选范本诸暨市幼儿园教师外出培训记录日期2014年11月14日----12月7日参加人员章地点教师进修学校记录章主题学校“营养配餐员”培训活动情况：这次外出到教师进修学校参加的由市社区学院举办的学校“营养配餐”为主题的48小时培训。各直属幼儿园、镇乡（街道）中心幼儿园、省二级及以上幼儿园后勤副园长或分管领导，保健医生或后勤负责配餐人员92人左右参加。11月14日下午开班典礼后直接进行了《职业道德概述和岗位职责相关法律知识》；分别进行了《配餐卫生管理制度及要求》《食物营养素基本知识、营养价值的评定及人体对能量的需求分析》《餐饮成本核算》等一系列培训；并在11月21日到暨阳学院实训基地进行实践活动；12月7日赴杭州市轻工技工学校进行中级营养配餐师考试。整个培训过程能自觉遵守培训作息制度，不迟到，不早退，专注学习，积极思考，认真做好培训笔记。效果分析：经过一系列的学习培训掌握，更好的把食物营养知识运用到实践中的排菜谱中。