第一部分思考题绪论微生物的生物学特性：个体微小：除某些外，肉眼看到或接触到的不是单一个体，而是它们的群体，如菌落。构造较简单：多数是单细胞，有些无细胞结构。繁殖快。分布广：可以在极端环境下生存。易变异。适应能力强，易培养。微生物的种类：按形态、结构、繁殖等分为细菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体、真菌、病毒、藻类和原生动物。按核的类型和个体形态，分为原核细胞型、真核细胞型、非细胞型。荷兰人列文虎克被誉为微生物学之父。微生物发展史上生理学和免疫学时期的两位杰出科学家是巴斯德和柯赫。原核细胞型微生物-----细菌名词解释：细菌质粒：是一种细胞质遗传因子，是细菌细胞内独立于染色体外的一种复制子，它在细胞分裂时能衡定的传给子代细胞，并能给细胞带来表型效应。革兰氏阳性菌：细菌作革兰氏染色，凡染后菌体呈HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/38035.htm"\t"_blank"紫色的，称“HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/154864.htm"\t"_blank"革兰氏阳性菌”，菌体呈伊红色，称“HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/177724.htm"\t"_blank"革兰氏阴性菌”。荚膜：厚度均匀，包围整个菌体的胶状物质。芽孢：一部分杆菌、个别球菌，在生长发育的某一阶段，在菌体里形成一个内生孢子，成为芽孢。自养型：具有高度的合成能力，能利用简单的无机化合物作营养的细菌。异养型：合成能力较差，要有较复杂的有机物，如糖类、醇类、和有机酸等作为碳源才能生长的细菌。需氧呼吸：微生物能以环境中的分子氧作为最终电子受体，这种呼吸方式称为需氧呼吸。厌氧呼吸：微生物在有分子氧存在的环境下不能生存，必须在无氧环境下以氧以外的其他氧化性化合物作为最终电子受体，这种呼吸方式称为厌氧呼吸。培养基：是人工培养的基质，含有细菌等生长繁殖所必需的营养物质，常用于分离、培养、鉴定、和研究细菌等微生物。菌落：由单个HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/19168.htm"\t"_blank"细菌（或其他HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/3736.htm"\t"_blank"微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1368084.htm"\t"_blank"固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度；形成肉眼可见的HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/763144.htm"\t"_blank"子细胞HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/43532.htm"\t"_blank"群落。HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/779714.htm"\t"_blank"接种前需要高温灭菌。细菌大小的度量单位及表示方法测定细菌大小的计量单位是微米。球菌的大小用直径表示，常为0.5~2.0微米。杆菌和螺旋菌的大小用长和宽表示，一般长为2~8微米，宽为0.2~2.0微米。球菌按分裂的方向及分裂后彼此相连的情况，分为：双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌。杆菌按~可分为单杆菌，双杆菌，链杆菌。螺旋杆菌分为弧菌和螺菌的分类依据：菌体只有一个弯曲，形如逗点的是弧菌；有两个以上弯曲捻转呈螺状的是螺菌。革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁在结构和化学组成上的区别：阳性菌的细胞壁较厚。化学成分主要是肽聚糖，还有磷壁酸、多糖、蛋白质。革兰阴性菌的细胞壁较薄，结构和成分复杂。由外膜和一层肽聚糖组成。细胞壁的功能：保持细菌一定的外形，保护细菌免受外界渗透压和有害物质的损害，并与细菌的致病性、抗原性、对噬菌体和药物的敏感性以及革兰氏染色反应特性等密切相关。简述细菌核体的特征：又称为拟核。是一个大型环状双链DNA分子，与很少量的蛋白质、RNA结合，没有核膜，折叠缠绕形成超螺旋结构。对细菌质粒的了解：有的细菌有核染色体意外的DNA，称为质粒。质粒通常是一小段双股环状DNA，但也有呈线状的。质粒DNA包含一些非细菌生命所必要的基因，控制产生菌毛、毒素、耐药性和细菌素等遗传性状。质粒可以自我复制、遗传。细菌的特殊构造有：荚膜（1、保护作用。病原菌的荚膜具有抵抗动物体内细胞吞噬的作用和抵抗抗体的作用，使细菌发挥致病性；腐生菌受到荚膜保护可免受干燥和其他有害环境因素影响。2、表面吸附作用。3、细菌养分贮藏和废物排除的作