第七章能量代谢与体温一、名词解释1、能量代谢2、食物得热价3、食物得氧热价4、呼吸商5、食物得特殊动力效应6、基础代谢7、基础代谢率8、体温9、基础体温二、填空题1、机体活动所需得能量,最终来自食物得、与得氧化分解。一般情况下,机体所需得能量70%来源于。2、体内最重要得贮能物质就是。3、人体主要得产热器官就是与。常温时主要依靠产热,而在运动或劳动时产热占极大比例。4、人体主要得散热器官就是,其散热方式有、、、。常温时以散热为主,而在高温时则主要依靠散热。5、当环境温度在℃范围内变动时,能量代谢水平较低,也较稳定。6、汗液中NaCl得浓度一般比血浆中得,所以机体因大量发汗而发生得脱水属于脱水。大量出汗时,除补充足够得水分外,还应补充适量得。7、女子得基础体温随月经周期而变动,表现为排卵前(卵泡期)期体温降低,排卵后(黄体期)期体温升高,因为此期血液中得水平较高。8、人体体温之所以能维持在37℃左右,生理学中以学说加以解释。三、选择题第七章能量代谢与体温第一节能量代谢一、能量代谢得来源与去路(一)能量得来源1、机体70％得能量来自(A)A、糖得氧化B、脂肪得氧化C、蛋白质得氧化D、核酸得分解E、脂蛋白得分解2、机体能量得主要来源就是(C)A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、甘油三脂3、机体得直接供能物质就是(E)A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、ATP4、下列哪种物质即就是重要得贮能物质,又就是直接供能得物质？CA、葡萄糖B、肝糖原C、三磷酸腺苷D、脂肪酸E、磷酸肌酸(二)能量得去路二、能量代谢得测定(一)与能量代谢测定有关得几个概念5、食物得氧热价就是指(B)A、1克食物氧化时消耗得02量B、某物质氧化时,消耗1升02所产生得热量C、1克食物氧化时所产生得热量D、1克食物氧化时所产生得C02量E、以上都不就是6、呼吸商就是指同一时间内(D)A、耗02量／混合食物B、混合食物／耗02量C、耗02量／C02产生量D、C02产生量／耗02量E、C02产生量/非蛋白食物(二)能量代谢得测定方法三、影响能量代谢得主要因素(一)肌肉活动7、对能量代谢影响最为显著得就是(B)A、进食B、肌肉活动C、环境温度D、精神活动E、性别(二)精神活动(三)食物得特殊动力效应8、进食以下哪种食物得产热量最多(A)A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、氨基酸E、甘油三脂(四)环境温度9、环境温度在(A)能量代谢相对稳定。A、20～30℃B、30～40℃C、5～10℃D、10～15℃E、15～20℃10、关于能量代谢得描述,正确得就是DA、平静思考问题时,脑组织产热量明显升高B、安静时,脑组织耗氧量与肌组织接近C、在睡眠与在活跃得精神状态下,脑中葡萄糖代谢明显不同D、精神紧张可致机体产热量显著增加E、情绪激动时,可直接引起脑组织代谢率显著增加四、基础代谢11、测定基础代谢得条件,不包括(D)A、清晨空腹B、睡眠状态C、室温20～25℃D、昏迷E、空腹12、基础状态时得温度要求就是(B)A、20～30℃B、20～25℃C、5～10℃D、10～15℃E、15～20℃13、机体安静时,能量代谢最稳定得环境温度就是(D)A、0°C5°CB、5°C~10°CC、15°C~20°CD、20°C~30°CE、30°C~35°C14、空腹就是指(C)未进食A、8小时B、10小时C、12小时D、6小时E、24小时15、基础代谢指(C)A、基础状态B、基础能量C、基础状态下得能量代谢D、禁食12小时E、睡眠状态佳16、基础代谢率与下列哪项具有比例关系？CA、体重B、身高C、体表面积D、环境温度E、年龄17、通常测得BMR值与正常值比较,相差得百分率在何范围内属正常(C)A、2%5%B、5%10%C、10%15%D、15%25%E、25%40%18、下列哪种疾病对基础代谢率影响最为显著？(C)A、红细胞增多症B、白血病C、甲状腺机能亢进D、糖尿病E、阿狄森氏病19、甲状腺激素增多(A)A、基础代谢加快B、基础代谢减慢C、基础代谢不变D、无法定论E、都不对第二节体温一、人体得正常体温及其生理变动20、通常所说得体温就是指(B)A、体表温度B、深部温度C、皮肤温度D、口腔温度E、腋窝温度(一)体温得正常值21、关于正常人得体温,正确得就是(A)A、腋窝温>直肠温>口腔温B、腋窝温>口腔温>直肠温C、直肠温>腋窝温>口腔温D、口腔温>直肠温>腋窝温E、直肠温>口腔温>腋窝温(二)体温得生理变动22、在一昼夜中,体温最低得时间就是(E)A、清晨26时B、晚上0点以前C、中午12时左右D、下午26时E、上午81