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世界三大(sāndà)烹饪体系Cooking烹饪(pēngrèn)概论烹饪(pēngrèn)解说《易经(yìjīnɡ)·鼎》:以木巽火,亨饪也。烹调烹调(pēngtiáo)技术烹调(pēngtiáo)工艺烹饪(pēngrèn)史烹饪(pēngrèn)工艺学烹饪(pēngrèn)学烹饪(pēngrèn)概论30%生食(shēnɡshí)阶段熟食(shúshí)阶段烹饪(pēngrèn)阶段二、中国烹饪(pēngrèn)的诞生小结(xiǎojié)作业(zuòyè)感谢您的观看(guānkàn)!