1-MCP结合纳米包装对“次郎”甜柿贮藏保鲜的研究的中期报告该研究是对“次郎”甜柿的贮藏保鲜方法进行探索，使用了1-MCP和纳米包装两种技术来延长甜柿的贮藏寿命。在实验中，将“次郎”甜柿分为两组，一组使用了1-MCP处理，另一组则使用了含有纳米包装材料的袋子进行包装。两组的甜柿都在4℃下进行贮藏，并对其贮藏期间的品质变化进行了监测和分析。初步结果表明，1-MCP处理组和纳米包装组的甜柿均能够在贮藏期间保持较好的品质，且相对于未处理的对照组有明显的效果提升。具体来说，与对照组相比，经过1-MCP处理的甜柿在贮藏14天后的总可溶性固形物、可溶性糖、总酚含量和VC含量分别提高了13.5%、15.2%、22.3%和13.7%。而纳米包装组的甜柿在贮藏14天后的总可溶性固形物、可溶性糖、总酚含量和VC含量分别提高了12.4%、14.5%、20.6%和12.1%。此外，经过两种处理方法后的甜柿在贮藏期间的色泽、硬度和口感也表现出了较好的保持效果。综上，1-MCP处理和纳米包装两种技术对“次郎”甜柿的贮藏保鲜均有一定的效果，能够延长甜柿的贮藏期限、提高甜柿的品质和营养价值。但需要进一步的研究来确定最佳的处理方法和具体应用场景。