理想南非阳光酒庄红酒推介.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-11 格式:PPT 页数:19 大小:24.1MB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

理想南非阳光酒庄红酒推介.ppt

理想南非阳光酒庄红酒推介.ppt

预览

免费试读已结束,剩余 9 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

走进葡萄酒的世界走进葡萄酒的世界南非位于非洲大陆的最南端A气候南非处于两大海洋交汇处,印度洋的暖流与大西洋的冷流在这里交汇然后相拥着奔向南极。B光照南非的夏季时间很长,有充足的日照,但寒流的经过却使其减缓了夏季的暑热,冬季气候暖和而湿润,白天海上凉风习习,夜晚则有湿润的微风阵阵,是典型的地中海气候,非常适合酿酒葡萄的生长;拥有独特的地理环境:这里的土壤种类多为花岗岩、砂石土壤和页岩等质地的酸性土壤,地势从半沙漠到多方位斜坡的山地都应有尽有,拥有种植葡萄的3S优秀条件:沙砾去水快、光照充足、水分刚刚好。(3S:Sunshine阳光、Sand沙砾土壤、Sea海洋气候)理想南非阳光酒庄通过科学控制法进行土壤作业,确保土壤保持良好的空气流通,助力葡萄根系更加深入延伸到土壤底层。理想阳光酒庄是由理想科技集团与JG先生共同创立的具有先进营销理念和管理能力的葡萄酒酒庄。低产高质3米理想阳光酒庄有机葡萄园JacquesGermanier,65,GeneralManager&OwnerWinemakerJacquesGermanier有机葡萄酒同时获得欧盟,美国及中国有机认证,直至今日我们一直秉持:有机认证BWI成员(BWI:南非生态多样性与葡萄酒行业倡议)公平诚信交易践行者FFF(为未来进行农业生产,沃尔沃斯)ISO22000认证IPW(葡萄酒一体化生产)荣耀见证每瓶产自南非的葡萄酒的酒瓶上都有独特的授权标签(如右图)。通过这个特殊标记中的代码和酒瓶上的标签,不但可以详细查询到该瓶葡萄酒从葡萄种植到酿制包装过程中的各种重要资料如:原产地、葡萄品种、酿造年份、装瓶地点等。理想南非红产品介绍原产国:南非共和国年份:2015酒精度:13.5%vol糖分:干红葡萄品种:赤霞珠、美乐色泽:紫红色香气:糅合了赤霞珠的浆果芳香和美乐的醇和高雅,带有成熟的黑樱桃香气口感:醇和丝滑酒体:醇厚建议醒酒时间:30分钟佐餐建议:西餐:煎三文鱼,烤乳猪,意大利面中餐:清蒸鱼,螃蟹葡萄酒的保健与保存1、酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;2、理想的贮酒温度在10—16摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;3、恒温比低温更重要,要远离热源如厨房、热水器、暖炉等。如果没有理想的贮酒设备,又想买些酒放着慢慢饮用品尝,可以用报纸、尼龙等材料包装起来,这样可减少外界温度变化的影响,然后装箱,再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏;4、避免强光、噪音及震动的伤害;5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味.