牛奶钙含量.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-11 格式:PPT 页数:18 大小:2MB 金币:10 举报 版权申诉
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大綱摘要動機探討目的器材與材料介紹研究架構原理簡易流程圖實驗步驟3.以重力過濾法過濾。沉澱物(乳蛋白)錐形瓶中放入25mL濾液、pH=10緩衝液2mL及3滴EBT指示劑,以0.01MEDTA標準液滴定溶液由紫紅色轉變成藍色。記錄EDTA所滴定的體積。(左邊滴定前右邊滴定後)鮮奶豆漿公式結果數據3.探討同溫(20度)下不同含鈣飲品滴定後消耗的EDTA體積4.探討同溫(20度)下不同含鈣飲品的鈣含量結論甘特圖參考資料