第页第三节真菌1.（2019湖南邵阳）细菌和真菌分布广泛，与人类关系密切。以下叙说错误的是（）A.有些真菌能产生抗生素B.细菌和真菌能引发食品腐败C.制酱离不开霉茵D.人类肠道中的细菌都是有害的2.（2019江苏淮安）结核杆菌与酵母菌在结构上的次要区别是（）A.没有细胞膜B.没有成形的细胞核C.没有DNA3.（2019福建）酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是A.青霉B.根瘤菌C.酵母菌D.醋酸菌4.（2019四川乐山模拟）在“观察酵母菌和霉菌”的实验中，从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可见一条条直立生长的白色绒毛，这是A.鞭毛B.孢子C.直立菌丝D.营养菌丝5.真菌的特点是()①细胞内没有成形的细胞核②细胞内有真实的细胞核③能产生孢子,孢子能发育成新个体④经过分裂方式繁殖后代⑤细胞内没有叶绿体A.①③⑤B.②③⑤C.①④⑤D.②④⑤6.显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构,而且每一分枝上都有成串的孢子,这类霉菌是()A.青霉B.酵母菌C.匍枝根霉D.毛霉7.以下真菌不能食用的是()A.木耳B.牛肝菌C.青霉D.香菇8.蘑菇的生殖方式是()A.营养生殖B.孢子生殖C.出芽生殖D.种子生殖9.以下有关真菌特点的叙说,不正确的是()A.经过分裂的方式繁殖后代B.细胞内有真实的细胞核C.以现成的无机物生活D.个体有大也有小10.香菇是一种可食用的真菌,它滋味鲜美,营养丰富,是人们非常爱好的美味佳肴。以下有关香菇的说法,正确的是()A.属单细胞生物B.细胞中有成形的细胞核C.能进行光合作用D.细胞无细胞壁探求创新11.请认真浏览短文,然后回答有关成绩。一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上,细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来,开始进入蟋蟀潮湿的身体。这些丝线还释放一些化合物,慢慢地溶解蟋蟀体内的组织,并进一步深化蟋蟀的体内。很多天后,这只蟋蟀就成为一只塞满致命丝线的空壳。然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸。它们长出柄,并且在顶端生有结状物。一旦一个结状物裂开,就会有数千粒尘埃般的微粒分发出来,风将带着它们再次去“犯罪”。(1)文中所说的“尘埃”指的是;“丝线”指的是。(2)这类奥秘的“尘埃”和它内部长出的“丝线”,与蟋蟀是甚么关系?。(3)文中“风将带着它们再次去‘犯罪’”的含义是甚么?。(4)你认为使蟋蟀死亡的是哪种生物?。★12.小红在探求“不同环境条件对霉菌生活的影响”实验时,先将一块新颖的面包分成三等份,分别放入甲、乙、丙3个相反的洁净培养皿中,再将三个安装按下表所示步骤进行处理(其他条件都相反)。安装甲乙丙实验步骤①不滴水滴入少许的水滴入少许的水②在同一环境的空气中暴露30分钟后,盖上培养皿盖③室温培养室温培养低温培养请回答以下成绩。(1)小红所探求的实验变量有个;她在探求“湿度对霉菌生活的影响”时,可以选用安装和作为对照实验。(2)小红将3个安装放在空气中暴露30分钟的目的是。请你根据所学知识揣测,一段工夫后,安装中的霉菌数量最多。(3)根据本实验所提供的材料,小红若想进一步探求“无机物对霉菌生活的影响”,她该当再设计一个安装是。参考答案1.（2019湖南邵阳）细菌和真菌分布广泛，与人类关系密切。以下叙说错误的是（）A.有些真菌能产生抗生素B.细菌和真菌能引发食品腐败C.制酱离不开霉茵D.人类肠道中的细菌都是有害的【答案】D【解析】细菌大多数对人类是有害的，能使生物体致病，使物资腐烂变质；但大部分细菌是有益的，如甲烷细菌可以净化污水，乳酸菌可以制造酸奶、泡菜等；有的真菌是有害的，能使生物体致病，如足癣、灰指甲等就是真菌感染引发的；但有的是有益的，如酵母菌可以酿酒、蒸馒头、做面包等益。有的真菌能引发多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物资，这些物资被称为抗生素，如青霉素是一种著名的抗生素，抗生素挽救了有数人的生命，它是由真菌中的青霉菌产生的，故A正确；各种细菌、真菌等微生物，接触到食品，并利用食品上的无机物发育繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的滋味，如酸、臭等等，因而食品腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引发的，故B正确；制酱要用到霉菌，霉菌发酵把无机物分解成氨基酸等物资，利于人体的吸收和进步食品的鲜度，C正确；人类肠道中的细菌大多是有益的，如大肠杆菌是人和许多动物肠道中最次要且数量最多的一种细菌，普通不致病，但一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，特别对婴儿和幼畜（禽），常引发严重腹泻和败血症。人们在大肠杆菌中转入合成胰岛素的基因，可以消费人们需求的胰岛素，这是对其的利用方面，D错误。故选D。2.（2019江苏淮安）结核杆菌与