人参第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂浸出原理浸出过程1）浸润、渗透阶段：（溶剂润湿药材，渗入细胞）表面活性剂，易润湿。脱脂、脱蜡（水）药材先行干燥（非极性溶剂提取）2）解吸、溶解阶段：有效成分从组织中解吸、溶解溶剂不同，溶解成分不同乙醇------胶质3）扩散阶段：细胞内（浓度高、渗透压高）浓度差、渗透压差（Fick’s方程）溶剂（动态平衡）4）置换浸出阶段：用新鲜溶剂、低浓度浸出液置换高浓度浸出液。提高浓度梯度，加快浸出速度影响浸出的因素1、浸出溶剂：水：离子水、蒸馏水最常用，但选择性差，霉变：（生物碱盐、甙、氨基酸、蛋白质、鞣质、树胶）1、浸出溶剂：乙醇：防腐。不同浓度乙醇可选择浸出不同有效成分，90％以上：挥发油、树脂、内酯等，50％～70%：生物碱、甙类，用50％以下：葸醌类化合物等。1、浸出溶剂：氯仿、乙醚、石油醚：非极性有机溶剂，脂肪油、挥发油、蜡质、生物碱及某些甙。有效成分的提纯、精制，脱脂或脱蜡。2、药材粗细药材粗，表面积小，浸出效率低，太细，浸出杂质多。药材的性质、浸出溶剂、浸出方法。水（膨胀）粗粉，乙醇：中等粉，含粘性物药材，粗粉；坚硬药材：细粉，疏松药材：粗粉。药材的粉碎、过筛粉碎设备：球磨机冲击式粉碎机：锤击式粉碎机流能磨3、浸出时间浸出时间,浸出量(扩散平衡)4、浸出温度:微沸…温度，溶解,扩散，浸出；蛋白质凝固、酶破坏，制剂稳定性热敏感药材,温度。影响浸出的因素浸出方法1、煎煮法：药材加水煮沸，去渣取汁2、浸渍法2、浸渍法浸出工艺、设备3、渗漉法图渗漉装置浓度梯度大，浸出效果好溶剂用量少贵重、含量低的药材慢速浸出：1-3ml/min，快速浸出：3-5ml/min。连续逆流渗漉法4、回流法浸出液的蒸发浸出液蒸发的影响因素4、传热温度差热源、溶液的温度差20℃。5、液面结膜：搅拌6、传热系数：减少热阻，不凝性气体、污垢层。7、液体的静压力：加大液面、沸腾蒸发8、沸点升高：浓度，蒸发，搅拌、加稀溶液常用蒸发方法：1、常压蒸发蒸发速度慢，适合耐热成分。2、减压蒸发移去蒸气，降低沸点，提高温度差，蒸发温度低、速度快，浓缩效率高，适用于不耐热成分。3、薄膜蒸发使浸出液形成薄膜后进行蒸发。热传播快、均匀，药液受热时间短不受液体静压和过热影响，可在常压或减压下进行浓缩效率高，适用于热敏性成分。浸出液的干燥2、物料中含水量的表示方法（干燥）3、物料中水分的性质（干燥）3、物料中水分的性质（干燥）4、干燥速率5、干燥的方法、设备6、冷冻干燥第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第一节浸出制剂第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型第二节中药新剂型板蓝根