降低(jiàngdī)生鲜蔬菜损耗的八个关键点目录损耗的定义损耗的4原因生产的原因管理原因后仓管理原因销售(xiāoshòu)前区管理的原因降低(jiàngdī)蔬菜损耗的8个关键点关键点一、加强(jiāqiáng)蔬菜的采购的管理关键点一、加强蔬菜的采购(cǎigòu)的管理关键点二、合理(hélǐ)的订货关键点二、合理(hélǐ)的订货关键点三：制定单品损耗(sǔnhào)标准和验货标准关键点三：制定各部门损耗标准和验货标准是蔬菜(shūcài)降低损的关键点关键点四、配送中心分拣(fēnjiǎn)、上货是降低损耗的关键点关键点五、门店现场(xiànchǎng)陈列、销售降低损耗的关键点关键点五、门店现场陈列(chénliè)、销售降低损耗的关键点关键点六、库区蔬菜(shūcài)管理能降低蔬菜(shūcài)损耗关键点六、库区蔬菜管理(guǎnlǐ)能降低蔬菜损耗关键点七、坚持(jiānchí)日报损制度（每日产生损耗的名细报表，如：报表）关键点七、坚持日报损制度（每日产生(chǎnshēng)损耗的名细报表，如：报表）关键点八、及时处理商品降低(jiàngdī)损耗还有以下(yǐxià)几环节：控制损耗的8方法谢谢您的聆听(línɡtīnɡ)！感谢您的观看(guānkàn)！