①为什么这两组籽粒的胚着色情况不同？②是不是周围的物质都不能进入到活细胞内部？“红墨水分子”可以进入死细胞内部而不能进入活细胞的内部。有些物质可以进入活细胞，而有些物质则不能进入细胞，即活细胞吸收物质具有选择性。第二节细胞膜和细胞壁一.细胞膜细胞膜:又称质膜（plasmamembrane)是将细胞与外环境区分开的界面。承担着为细胞把守大门的任务。细胞膜(质膜)像海关或边防检查站，对进出细胞的物质进行严格的检查。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。如激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，氨基酸分子可以从细胞的周围环境中穿过质膜进入细胞。细胞与周围环境分隔开的边界是细胞膜，活细胞吸收物质具有选择性归根到底是因为质膜具有选择透性质膜为什么会有选择透性？材料一：1895年，欧文顿曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易进入细胞膜。欧文顿认为：细胞膜是由一层连续的脂类物质所组成。材料二：1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气---水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。结论：细胞膜是由脂双层组成的。磷脂双分子层磷脂分子：发挥想象画出：磷脂分子在空气-水界面上单分子铺展情况、磷脂分子置于水中铺展情况、磷脂分子在细胞表面的排列铺展情况。1.磷脂分子在空气-水界面上铺展成单分子层：3.磷脂分子置于水中：4.磷脂分子在细胞表面的排列：磷脂分子的这种的结构是否是静态，僵化的呢？脂肪酸分子的尾部可以摇摆，整个磷脂双分子层像轻油般流体能向两侧滑动，具有流动性。但这种流动性并不是无限的，因为在磷脂双分子中间夹杂着“刚性”的胆固醇，它像弹簧一样连接磷脂双分子层，这样使得质膜既有一定流动性，又比较坚实。科学家通过化学分析还发现膜成分除了脂质还有蛋白质。那么，膜蛋白怎样分布在磷脂分子层中的？阅读课文相关内容，回答问题：随着电子显微镜技术的进步，发现质膜的结构应该是怎样的？膜蛋白的功能：人---鼠细胞融合实验：通过以上学习，我们可以得出哪些有关细胞膜结构的结论？细胞膜的功能所有细胞的细胞膜都位于最外层吗？知识回顾3、根据细胞膜的结构和功能特点，分析回答下列问题：（1）1895年，Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有。（2）1925年，CorterGrendel用丙酮提取细胞膜的脂，并将它在空气一水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由组成。（3）1970年，科学家用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠细胞和人体细胞膜上的一种抗原相结合，使它们分别产生绿色和红色荧光。将这两种细胞融合成一个细胞时，开始时一半呈绿色，另一半呈红色，但在37℃保温40min后，在融合细胞上两种颜色的荧光点就均匀分布。这个实验说明，其原因是。4、植物细胞壁的化学成分主要是（）A．纤维素B．淀粉C．蛋白质D．脂质5、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？“染色排除法”利用了活细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。