201291、知识目标：说出植物茎运输水分和无机盐的部位；识别导管在茎内的分布部位；辨认导管的结构特征。2、能力目标：通过对观察现象和实验结果的讨论与分析和得出结论，培养学习能力和思维能力。3、情感、态度与价值观：通过植物体的木质部的结构与功能相适应的教学活动，体会植物体是一个统一的整体，形成辩证唯物主义自然观。教学难点：观察茎对水分和无机盐的运输。教学重点：水分和无机盐的运输及结构基础。绿色植物通过根吸收的水分和无机盐，通过导管运输到植物体其他部分；通过光合作用制造的有机物，通过筛管运输到植物体的其他部分。绿色植物的这种运输作用，保证了植物体各部分对各种营养物质的需求。本节教材通过观察和实验认识到水分和无机盐是通过木质部中导管运输的，有机物是通过韧皮部中筛管运输的，并辨认导管和筛管的结构特征。学生在学习本节内容之前已经学习了植物的“光合作用”、“呼吸作用”、“吸收作用”、“蒸腾作用”，学会和体验了探究性实验的一般科学方法和过程，这些都为本节课的学习做了前提和铺垫，学生可以用已有知识通过分析、讨论来完成此课。树怕伤皮，不怕伤心？这株古杉高28米,胸径2.19米,虽曾被焚空树干，但至今依然存活，被誉为“湖南杉树王”。世界上体积最大的树是生长在美国的一株巨杉。人们在它的树干下部开了一个洞，可以通过汽车，或者让四个骑马的人并排通过。世界上最高的树是澳洲的杏仁桉，高可达156m。世界上最粗的树是生长在西西里岛的一棵大栗树，树干的周长有55m左右。树为什么能长得这样高大、粗壮？为什么巨杉中间开洞，树却不会死亡？从小资料中你发现了什么问题？甲：剥掉树皮乙：没剥树皮探究实验：茎的输导功能根吸收的水分和无机盐是在茎木质部的导管自下而上运输的。探究实验：茎的输导功能观察思考题：1.从茎的横切面上看，染成红色的是茎的哪一部分？2.茎内部结构被染成红色说明什么问题？3.该实验得到什么结论？说明茎内有运输水分和无机盐的通道（导管）木质部根吸收的水分是通过植物的茎向上运输到叶等器官的。茎中被染成红色部分是输送水和无机盐的通道（木质部），根吸收的水分和无机盐就是在茎木质部的导管自下而上运输的。木本植物茎的结构观察观察::木本植物茎的结构木本植物茎的结构树皮形成层木质部髓我们食用甘薯是它的什么器官？甘薯滴加碘液后变蓝，说明什么？埋入地下的根从何处获得的有机物？观察思考：这是从橡胶树上收集橡胶的情景，你能发现橡胶是从哪里流淌出来的吗？1、描述切口上方和下方的形态变化。2、试解释切口上方形成瘤状物的原因。3、根据上述实验结果推断茎运输有机物的部位。木本植物的枝条中部剥除一圈树皮，一段时间后发生如下的变化。1、描述切囗上方和下方的形态变化切囗上方形成瘤状物下方没变化。2、试解释切囗上方形成瘤状物的原因。环割树皮，有机物的输导被阻断。因此有机物堆积在切口，使的切口处细胞生长旺盛，形成瘤状。3、根据上述实验结果推断茎运输有机物的部位。在树皮里。明明的小表哥家有一片苹果园。秋天，他去苹果园玩的时候发现了一个很有趣的现象。苹果树干的树皮上都被切了一刀（如右图），这是怎么回事？明明去问小表哥，小表哥说了一席话，明明听得直点头，说：科学种植真重要啊！你知道小表哥是怎样解释的吗？小故事在果树的主干的下部，适当地剥去一圈树皮，当年一般有显著的增产效果。这是因为经过环割的果树，由于有机养料不能向根部运输，而集中供给正在发育的花和果实所致。由于残留着一部分形成层，它能逐渐形成新的树枝，第二年仍然可以正常生长，而不会死亡。三、导管和筛管（二）筛管①作用：运输有机物②位置：位于韧皮部③特点：由筛管分子（长形）连接成，筛管分子是活细胞，分子横壁形成筛板（有筛孔）（一）导管①作用：运输水分和无机盐②位置：位于木质部③特点：由导管分子（管状）连接成，导管分子均为死细胞；分子间壁有穿孔。导管导管位于木质部，由许多导管分子连接而成，导