内容能量补充原则（一）能量需要量能量需要量的计算方法直接测热法直接测热法间接测热法间接测热法（闭合式）间接测热法（闭合式）间接测热法（开放式）间接测热法（开放式）预计公式估算法预计公式估算法BMI<18.5低体重，或营养不良风险BMI18.5-23.9理想体重BMI24–27.9超重BMI>=28肥胖理想值22左右BMI＝体重/身高X身高体重：公斤（Kg）身高：米（M）体重估算法体重估算法双能源系统的概念：葡萄糖+脂肪乳优于单用葡萄糖葡萄糖利用率下降，机体主要依赖脂肪分解供能；更好的氮积累，更低的CO2产生；提供必需脂肪酸；更容易控制血糖；适量提供葡萄糖可减少糖异生，减少蛋白质分解；减少肝脏脂肪浸润；（二）葡萄糖需要量（三）脂肪需要量糖、脂肪需要量（四）蛋白质需要量（四）蛋白质需要量（四）蛋白质需要量三大营养素需求量（五）其他底物需要量临床常用三大营养素需要量计算步骤举例2.计算糖、脂肪需要量糖需要量：(1200~1500)÷2÷4=150~187.5g脂肪需要量：(1200~1500)÷2÷9=66.7~83.3g3.计算蛋白需要量(1200~1500)÷100×6.25=75~93.75g谢谢您的聆听和参与！