热水变凉说课稿第三小学教师：王凤香一、教科书分析本课是四年级上册(冷和热)这个单元的第一课。一杯热水放在桌子上温度会慢慢地下降，这种现象在日常生活中司空见惯，然而学生可能从未想到过其中的科学道理。这一课的教学目标在于进一步加强测量水温的技能训练，培养学生的记录能力，特别是连续观察并记录的能力，通过指导学生绘制曲线图、分析数据，从而引导学生发现一杯热水的降温变化的规律，激发进行科学研究的兴趣。课文分为四部分：第一部分：提出“热水变凉时，温度是怎样变化的”问题。学生都知道热水在常温下会降温，但学生却不会研究温度是怎样下降的，因为这个问题不是通过人的肉眼就能直接观察到的，它隐藏在事物的背后，需要搜集数据、分析数据才能发现其中的奥秘。因此在提出问题之后，需要组织学生讨论答案，这实际上是培养学生的预测能力。第二部分：讨论如何做好这个实验。教科书呈现的是一幅场景图，几个孩于在讨论如何做这个实验。实际上做好这个实验需要做到以下几点：(1)每隔两分钟测量一次；(2)在温度表放到水中以后不要立即读数，需要等温度表的液柱升到最高处开始下降的时候开始读数，这时候记下的第一个数据是。分钟时的温度，然后每两分钟记录一次温度；(3)在测量的时候温度表不要拿出水面，尽量保持不动，最好用一个铁架台将温度表悬挂起来，这样可以保证精确性。如果温度表拿出了水面，测量的结果就会不准确，从而影响结论的科学性。讨论的时候不要忘了讨论小组的分工合作。第三部分：将学生分成若干小组测量一杯热水变凉的过程，搜集有关的数据，并做好记录。第四部分：指导学生根据数据，寻求规律。教科书呈现的是三个表格，其用意是指导学生如何整理测量过程中搜集的数据。三幅图分别表述了学生原始记录的数值，学生利用坐标轴将数据填入，学生在坐标轴上描出温度下降的趋势。最后组织学生讨论：热水变凉的时候温度是怎样变化的?和自己的预测是否相同?如果继续观测，温度会有什么变化?引导学生探究热传递的最终结果——热平衡。二、教学目标过程与方法：●能够搜集数据并发现热水变凉的温度变化规律。知识与技能：●知道在热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。情感、态度与价值观：●对科学研究有兴趣，体验和感受到科学探究的乐趣。●感悟到任何科学认识都必须来源于科学实践。三、教学准备分组实验器材：水杯、热水、温度表等。四、教学活动建议课的开始阶段，由教师提出问题：一杯热水在温度下降的时候，温度的变化有什么规律?学生根据已有的经验会说出自己的估计：(1)温度会均匀下降；(2)温度开始的时候下降得快，后来越来越慢；(3)温度开始的时候下降得慢，后来越来越快。这一过程的设计主要是让学生在观测前调动已有的经验，对温度的变化趋势进行假设，做出预测。只有让孩子们充分发表意见，他们才会在实验的过程中有一种更加求实的精神，并渴望通过实验了解答案。课的第二部分是组织学生讨论如何做好这个实验，让学生在做实验之前心里就有准备，知道应该怎么做，制定研究计划。在讨论的时候要注意小组之间的协作分工。课的主体部分是指导学生测量一杯热水的温度，每隔两分钟记录一次数据，每一个小组的同学应分好工，共同协作完成这项任务。也可以采用老师倒计时的方式来报时，这样可以给学生造成一种紧张、严肃的气氛。教师在学生观察记录的过程中，巡视指导，了解各组记录的情况，并注意选择做得比较好，数据比较典型的小组，让他们在全班汇报。在测量记录完成之后，教师可以让学生汇报测量结果，指导学生根据数据得出规律。原先，学生只是测量了自己一杯水的温度，知道不同杯子里的热水温度下降是不一样的，但却不会想到：温度下降时都有一个共同点——先快后慢。从数据中得出这一规律必然会让学生兴奋不已，也使学生体会到搜集数据的重要性。10分钟的连续观察测量，要搜集六个数据，既训练了学生观察的技能，又训练了连续观察温度变化的技能，还培养了他们记录的技能，特别是对培养学生认真负责、实事求是、科学严谨的态度有着十分明显的作用。在观察记录以后，要指导学生把记录的结果向全斑汇报。教师可以通过某一组的记录向大家讲解示范如何做记录，如何画表格，如何在坐标轴上描出平滑的曲线等。在讲解示范结束之后，让孩子根据自己搜集的数据作出图表，总结出温度变化的规律。根据多次的测量，温度的变化规律是这样的：每隔两分钟热水的下降温度是不一样的，开始的时候下降得快，后来下降得慢。这是因为开始的时候热水和周围环境的温差大，因而热量散失多，温度下降很快，而到后来，随着温度的接近，温差越来越小，散失的热量就逐渐减少，温度就下降得越来越慢。