【实用资料】九化学元素与人体健康鲁教PPT.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-10 格式:PPT 页数:33 大小:2.7MB 金币:10 举报 版权申诉
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九化学元素与人体健康鲁教甲状腺肿大(俗称大脖子病)佝偻病宇宙中的一切物质化学元素阅读课本P92-93页并思考下列问题:1、自然界总共含有100多种元素,人体中是否也都有呢?2、你知道人体中都含有哪些元素吗?含量是不是一样多呢?某些元素在人体中富集情况示意图猜猜看常量元素:钙(Ca)存在:作用:摄入量过低的影响:摄入量过高的影响:维生素D对钙吸收的影响最大。年龄越大,肠钙吸收越少,女性比男性更加明显3.脂肪摄入过多或脂肪吸收不良4.运动可增加钙的吸收5.肠道适宜的pH为酸性6.饮食中适宜的钙磷比例:2:1作用常量元素对人体的作用,早已被人们发现和认识。而微量元素因为其含量极低,随着科学技术的发展以及检测水平、诊断方法的进步和完善,人们才逐渐认识到了它们的重要性。【课堂讨论】人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?1.要有充足的膳食钙钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁制造火车、汽车的轴承(挂瓦);当人们每日清晨第一次打开水龙头放出的水,也含有隔夜沉积在生铁水龙头中的铅;心脏油漆:可以说目前在家装和家具的涂料中都含有铅的成分,据调查,居住在经过装修居室中的人群,血铅含量明显偏高。随着熔铅温度的升高,可进一步氧化为氧化铅、三氧化二铅、四氧化三铅,但都不稳定,最后离解为氧化铅和氧。作用:使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架;肾脏经调查分析,痛痛病是河岸的锌、铅冶炼厂等排放的含镉废水污染了水体,使稻米含镉。而微量元素因为其含量极低,随着科学技术的发展以及检测水平、诊断方法的进步和完善,人们才逐渐认识到了它们的重要性。其中钠离子存在于细胞外液,钾离子存在于细胞内液课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡笔等都有铅污染。1955年,在神通川流域河岸出现了一种怪病,症状初始是腰、背、手、脚等各关节疼痛,随后遍及全身,有针刺般痛感,数年后骨骼严重畸形,骨脆易折,甚至轻微活动或咳嗽,都能引起多发性病理骨折,最后衰弱疼痛而死。下列疾病因与人体缺少元素对应错误的是()Fe、Na、Li、Ca、K【课堂讨论】汞及其危害铅及其危害铅污染几乎无所不在食品:皮蛋(制作过程中要加氧化铅)、水果(杀虫剂中含铅)等食品,都可能有铅污染。大气:我国大气环境中铅高达5500万吨。最主要的来源是工业和交通等方面的污染,如含铅汽油燃烧后,有85%的铅排入大气,每辆汽车每年往大气中排铅达两公斤。环境:土壤是自然界中铅的最大储存库,这些铅会沉积到谷物和蔬菜当中,造成污染;当人们每日清晨第一次打开水龙头放出的水,也含有隔夜沉积在生铁水龙头中的铅;另外,以含铅油彩器皿储存的食物、铅制焊锡制作的食品罐头中也都会有铅存留。油漆:可以说目前在家装和家具的涂料中都含有铅的成分,据调查,居住在经过装修居室中的人群,血铅含量明显偏高。学习用品和玩具:儿童玩具和学习用品的铅含量普遍较高。课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡笔等都有铅污染。学完本节课你有哪些收获?课题2化学元素与人体健康人体中含量最多的元素和含量最多的金属元素分别是()A、碳和铁B、氧和锌C、氢和硒D、氧和钙下列元素为人体所需的微量元素是()A、O,P,KB、Ga,P,KC、Fe,Zn,Se,ID、K,Al,Se,I视网膜九化学元素与人体健康鲁教常量元素对人体的作用,早已被人们发现和认识。随着熔铅温度的升高,可进一步氧化为氧化铅、三氧化二铅、四氧化三铅,但都不稳定,最后离解为氧化铅和氧。非必需微量元素:Al,Ba,Ti(钛)除了汞和铅之外,其它的有毒元素还有、镉、铊、铍等指1955年至1972年发生在富山县神通川流域的公害事件。青海省某些地区及旧社会三、钠和钾在人体的存在及作用修、拆旧船、桥梁时的焊割。01微克铅的存在,也会对健康造成损害。婴幼儿的佝偻病,成年人的骨质疏松症,腰酸背痛课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡笔等都有铅污染。骨骼常量元素(含量大于0.作用:使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架;下列疾病因与人体缺少元素对应错误的是()A、大脖子病---碘(I)B、龋齿---氟(F)C、贫血---铁(Fe)D、表皮角质化---汞(Hg)在下列元素中,请用线连接人体必需的常量元素、微量元素和有害元素。5请将下列化学元素与缺乏后易导致的病症和用于补充的食物用线连接起来。上世纪五六十年代因环境恶化而出现了四种公害病:足尾矿毒、四日市哮喘、痛痛病、水俣病。这更让人认识到了问题的严重性,后两种公害病曾经一度震惊世界。痛痛病事件指1955年至1972年发生在富山县神通川流域的公害事件。1955年,在神通川流域河岸出现了一种怪病,症状初始是腰、背、手、脚等