酿造工艺学概论学习教案.ppt
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-12 格式:PPT 页数:38 大小:2.7MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学课程教学(jiāoxué)安排发酵的定义(dìngyì)酿造工业的定义(dìngyì)酿造工业的历史酿造工业的现状酿造工业的发展趋势发酵(fājiào)的定义发酵(fājiào)的定义酿造(niàngzào)工业定义酿造(niàngzào)工业分类酿造工业(gōngyè)的历史酿造(niàngzào)工业的历史酿造(niàngzào)工业的历史酿造工业(gōngyè)的历史酿造(niàngzào)工业的历史酿造工业(gōngyè)的历史酒类酿造工业(gōngyè)的历史酒类酿造工业(gōngyè)的历史酒类酿造(niàngzào)工业的现状第一章概论葡萄酒现状(xiànzhuàng)酿造(niàngzào)工业的现状酒类葡萄酒现状(xiànzhuàng)葡萄酒现状(xiànzhuàng)蒸馏(zhēngliú)酒的现状蒸馏(zhēngliú)酒的现状第一章概论第一章概论贮藏(zhùcáng)技术清酒(qīnɡjiǔ)的现状发源于我国,历史悠久,已有3000年前的史料记载,产量(chǎnliàng)最高。规模产量(chǎnliàng)低,进入门槛低,工艺技术落后。酱油(jiàngyóu)的现状酿造(niàngzào)工业的现状调味品类AppleCiderVinegar-Madefromfreshlycrushed,wholeapplesandstoredinwoodenvats,thisfruityvinegarhasadistinctivetasteofciderthatperfectlycomplementspork,chickenandvegetables.醋的现状(xiànzhuàng)醋的现状(xiànzhuàng)酿造(niàngzào)工业的特征酿造工业(gōngyè)的特征思考题酿造工业与发酵工业的区别酿造工业的主要(zhǔyào)产品及其发展现状感谢您的观看(guānkàn)!内容(nèiróng)总结