采购与库存管理本课程是物流管理专业核心课程，本课程是物流管理专业核心课程，通过本课程的教学，使学生熟悉采购流程，树立现代采购与库存管使学生熟悉采购流程，理理念；掌握采购议价策略与谈判记桑?aid="sogousnap0_22">采购合同理理念；掌握采购议价策略与谈判技巧，签订及跟踪；获得供应商信息调研、采购比价、签订及跟踪；获得供应商信息调研、采购比价、货物检验、订单制作等各工作环节的岗位技能。物检验、订单制作等各工作环节的岗位技能。1.《采购管理》，中国高等教育出版社，采购管理》中国高等教育出版社，参考教材2.《采购物流》，对外经济贸易大学出版社，李雅萍采购物流》对外经济贸易大学出版社，3.《电子商务应用教程》，高等教育出版社，宋文官电子商务应用教程》高等教育出版社，4.《商品采购管理》，东北财经大学出版社，阙祖平商品采购管理》东北财经大学出版社，5.《物流采购管理》，机械工业出版社，朱新民物流采购管理》机械工业出版社，6.《采购与供应链管理》，中国物资出版社，霍红采购与供应链管理》中国物资出版社，1．http://www.51icbuy.com/中华电子采购网网络资源．2．http://www.qic.com.cn/全球采购网全球IC采购网．3．http://www.cg160.com/阿德采购网．4．http://www.globalimporter.net/跨国采购网．5．http://www.yp160.com/中?aid="sogousnap0_41">采购网．6．http://home.515j.net/html/index.html中国五金采购网．7．http://www.qqcg.com/全球采购网．第1章采购概述本章学习目标掌握采购的基本概念；了解采购的地位、重要性和作用；熟悉采购的特点和分类；掌握采购管理的内容和目标；掌握采购的基本流程。对采购活动最简单的看法是，采购就是买东西。对于很多制造型企业来说，采购部门可能还是个令人头疼的成本中心，又如何谈及利用采购实现产品增值？采购：买东西产品增值?成本中心!一般地，一般地，企业采购的零部件和辅助材料要占到最终产品销售价值的40％～％。这意味着，在获得物料方面所销售价值的％～60％。这意味着，％～％。这意味着做的点滴成本节约对利润产生的影响，做的点滴成本节约对利润产生的影响，要大于企业其他领域内相同数量的节约给利润带来的影响。同时，领域内相同数量的节约给利润带来的影响。同时，企业作为大批量商品生产的主体，也需要大批量商品的采购。作为大批量商品生产的主体，也需要大批量商品的采购。例如，一辆典型的家用四门轿车～般包括例如，一辆典型的家用四门轿车～般包括6000多个零部多个零部件，货车的零部件总数达到7000～8000个，这么多的零货车的零部件总数达到～个部件，都是通过采购而获取的。部件，都是通过采购而获取的。为了维持汽车装配线的正常运行，这就需要有强有力的供应活动作保证。正常运行，这就需要有强有力的供应活动作保证。物流实例上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前如果上电厂年产值（销售额）10亿元人民币，净利润6000万元人民币。原来采购资金为：如果可以在原材料采购上降成本压缩10%，原来采购中每100元的物品用90元采购。可以节省资金的数量为：整个公司的利润也只有6000万，所以，只要能把采购费用降低10％，就可以使得利润翻一番！采购订单公司采购部补库申请计划集团公司原材料库内部搬运A子公司原材料库生产车间1生产车间2生产车间3生产车间4供应商外部运输内部运输B子公司原材料库MD公司的传统采购供应物流系统模式MD公司的传统采购供应物流系统模式MD公司设立了原材料二级仓储部门并建设了原材料总库与分库公司设立了原材料二级仓储部门并建设了原材料总库与分库多个仓储设施，配备了相应的仓储管理与搬运人员，多个仓储设施，配备了相应的仓储管理与搬运人员，整个物料供应过程物流信息是层层向后传递并且是分割处理的，应过程物流信息是层层向后传递并且是分割处理的，其供应机制是对外是采购部门向供应商下订单，是对外是采购部门向供应商下订单，供应商通过第三方运输部门向公司运送货物，对内采取的是领料制和计划申报制度，向公司运送货物，对内采取的是领料制和计划申报制度，及各车间根据生产计划向分公司仓库领料，分公司以库存保证车间生产，间根据生产计划向分公司仓库领料，分公司以库存保证车间生产，分公司又根据库存定额向总公司仓库申请补充库存。分公司又根据库存定额向总公司仓库申请补充库存。由上图可以看出，在传统供应物流系统模式下，层层设库，由上图可以看出，在传统供应物流系统模式下，层层设库，尽管对生产供应保证程度强，但物流环节多，