进口水果市场分析报告一、概述中国营养学会在膳食指南中建议，根据人体需要、消费可能和个人体会，以每人每天0.5公斤左右为宜。随着人们生活水平的提高，对于水果这类日常消费品的需求也逐渐增加。而中国人均水果日消费量为198克，远低于美国的303克和意大利的406克，发展前景依然巨大。2015年我国水果产量约为2.76亿吨（含瓜果），出口287万吨，比去年同期增加5.5%；进口430万吨，比去年同期增加11.9%。随着人们消费水平的提高，对进口水果的需求快速增长。二、全国进口水果行情1、进口水果总量分析2014、2015全国进口水果量值表项目年份进口量（万吨）进口金额（亿美元）量比去年同期增减%额比去年同期增减%2014年38446.82324.62015年43055.111.917.6数据显示，2014年、2015年，进口水果无论从进口量还是进口额，都有较大幅度的增长。而其中最重要的原因，是国产水果整体供应链规模和质量控制无法满足国内不断增长的对安全、高品质水果的消费需求。而消费者的这一消费需求，短期也只能交由进口水果来填补。2、进口水果国别分析2014、2015全国进口水果输出国对比表进口水果输出国（前10位）单位：亿美元国别年份泰国智利越南菲律宾美国秘鲁厄瓜多尔南非新西兰澳大利亚其他2014年10.287.766.826.072.532.031.851.561.540.75.662015年10.669.718.616.933.152.132.211.982.751.135.84增长率3.70%25.13%26.25%14.17%24.51%4.93%19.46%26.92%78.57%61.43%3.18%2015年排名前10的国家中，排名前5的国家基本与2014年无差异，其中第一的泰国也是连续3年排在首位。较为突出的变化是新西兰从第九位跃升至第六位，并在金额上实现了78%的增幅。而新西兰的增长得益于三大出口品类——奇异果（占比59%）、苹果（占比28%）和牛油果（5.7%）为其水果产业带来了丰厚回报，使中国成为新西兰水果第三大出口市场。其它增加较快的还有澳大利亚，同比增长超过60%。而厄瓜多尔凭借其唯一对华出口的产品——香蕉，实现了2.2亿美元的贸易额。在前十之外，还有一些国家的水果对中国的出口值也有显著增长。如荷兰凭借其2014年获准入的唯一对中国出口的水果——啤梨，2015以1007.51%高速度增长。埃及水果也呈现出强劲的增长势头，同比增长325%。墨西哥、加拿大、日本、西班牙等国对中国出口均有100%以上的增幅。2015年以色列柑橘恢复试进口，韩国葡萄首次开放，这些国家的进口量也呈高速增长态势。3、进口单品分析进口量排名前10的水果单品项目品名2014年2015年量同比增长额同比增长进口量（万吨）进口额（万元）进口量（万吨）进口额（万元）香蕉112.7498734107.3479309-4.79%-3.89%火龙果53.826659960.334445512.08%29.20%龙眼32.621337335.42126588.59%-0.34%榴莲32.235314831.5385205-2.17%9.08%西瓜24.93486321.426469-14.06%-24.08%葡萄18.533434721.139173414.05%17.16%橙8.7696199.1708034.60%1.70%山竹11.31504508.3103005-26.55%-31.54%菠萝3.9264587.13798482.05%43.56%樱桃3.751936486.534450073.33%77.90%2015年，香蕉继续排在进口量及进口额的榜首，虽然有小幅度下降，但任远超其他产品。樱桃继续成为2015年的新宠，相较2014年大幅增长。据国际果蔬报道了解，近80%的智利樱桃发往中国。加拿大卑诗省约七成樱桃出口瞄准中国市场。30%的新西兰樱桃出口至中国市场。此外，中国还是美国西北樱桃的重要出口市场。2016年，土耳其樱桃将向中国试出口。樱桃进口国别表项目国家进口数量（千克）进口金额（美元）进口平均单价（美元/千克）总进口量650631995309254768.16智利527900304264239288.08美国10162346825238098.12加拿大1356901121419278.95新西兰348193553785115.9澳大利亚334793401912512塔吉克斯坦534362438364.56吉尔吉斯斯坦17500350002同样，在经历了连续三年400%的增速之后，2015年进口牛油果仍以279.74%的增幅呈爆发式增长。除墨西哥之外，秘鲁、智利牛油果的表现也很突出。当然，消费市