一、创造品牌准则二、市场领先准则三、深入人心准则四、观念竞争准则五、食品营销准则六、西麦品牌思考成也品牌，败也品牌。在今天快速变化的时代里更能体现。前几年，一批企业之所以能靠制造品牌迅速取胜，首先是由于我国社会有几大特点：其一：人口的广泛性。中国人口众多，一种产品即使不那么好，只要名气足够大，哪怕每人只试用一次，厂家也可以发大财。一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则一、创造品牌准则二、市场领先准则主讲人邬永柳二、市场领先准则二、市场领先准则2、市场领先必须个性化可口可乐总裁对品牌说过这样一句话：“成功的品牌在市场推广成功要素有三种：区别、区别、以及区别！”这个区别并不在于产品本身，也不在于产品的功能上，而是在于品牌的个性，营销手段的个性化。二、市场领先准则二、市场领先准则二、市场领先准则二、市场领先准则二、市场领先准则二、市场领先准则二、市场领先准则二、市场领先准则二、市场领先准则二、市场领先准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则三、深入人心准则四、观念竞争准则四、观念竞争准则四、观念竞争准则四、观念竞争准则四、观念竞争准则四、观念竞争准则五、食品营销九大准则现代营销的基本点，在于以消费者的需求为中心，一切的营销活动都应该围绕着消费者的需求来进行，关注消费者需求，就是关注市场。消费者需求把握得准确以否，决定着营销策划的成败。因此，在任何一次的营销策划开展之前，都应该深入市场，了解消费者的真实感受，这样才能使营销真正策划到位，也才能取得应有的市场效果。消费者的食品消费心理是微妙的，也许消费者表现出来的并不是消费者真正的内心感受，策划不能准确地把握消费者心理，也就有可能“差之毫厘，谬以千里”。例：麦斯威尔速溶咖啡产生于美国二十世纪初期，在上市之初，制造商麦斯威尔咖啡决策层认为，速溶咖啡相比传统的手磨咖啡相比，能让美国的家庭主妇们从繁琐的咖啡制作中解脱出来，省时省力，因此，他们决定向美国家庭主妇展开宣传攻势，大力宣扬速溶咖啡省时省力的基本特点。在策划推出后，市场反应平平，没有达到推广速溶咖啡的效果，可以说，当初的策划是失败的。麦斯威尔的营销人员百思不得其解，只好求助于心理学家。透过心理学家广泛而深入的分析，找到了问题的症结，原来在二十世纪初期，美国家庭主妇的观念里，制作咖啡的繁琐过程被视为勤劳的表现，是一个勤快的家庭主妇的标志，而购买速溶咖啡则有悖于这一观念，购买速溶咖啡图省时省力则是懒惰的家庭主妇表现，难怪速溶咖啡不能被家庭主妇们接受。了解到这一微妙的消费心理之后，麦斯威尔咖啡重新调整了策划方案，转而诉求速溶咖啡的醇香美味，并邀请当时的总统罗斯福为之做广告，在罗斯福总统的那句“滴滴香浓，意犹未尽”感召下，美国的家庭主妇争相品尝速溶咖啡的醇香美味，从此速溶咖啡进入美国的千家万户，麦斯威尔也成为美国最具竞争力的咖啡品牌。例：爱西美食品公司是美国加利福尼亚的被人们称为“今明后公司”，该公司为迎合消费心理，雇佣了42位食品设计师兼配方师，每周总要设计出10多种新食品，但对这10多种新食品，公司并不盲目推出，而是试探出顾客的反应后再推出。其做法是，在公司的门市部专门设有一个所谓“今明后”柜台。每天在这个柜台，总有几种新设计出来的食品样品陈列，免费供顾客品尝；公司还制定了一条规矩，在“今明后”柜台陈列的新食品，今天出样陈列供人品尝，明天接受订购，后天公开出售。公司从顾客品尝的多少中预测市场需求量，并制定上市计划。此举大大吸引了消费者，使“今明后”公司独占同行鳌头。速溶咖啡前后策划的成败，是对消费者心理把握得准确与否决定的，而爱西美食品公司则是根据消费者的需求来决定自己的产品，从而赢得消费者的青睐。毫无疑问，消费者的需求决定了策划的方向，决定了策划的内容。食品消费者的需求丰富多样，千变万化，在整个策划中，必须随时把握消费者的需求和心理，如此才有可能取得良好的市场业绩。食品的品种多种多样，而食品消费也是千差万别，不同种类的消费群体的消费习惯也不一样，任何一个食品品牌都不能能够满足所有的消费者，某一类食品或某一个食品品牌，要想让所有的消费者都接受是不可能的。在产品同质化非常严重的今天，每个食品品牌都必须明确界定自己的目标消费者，根据特定消费者的特性来开展营销活动。针对不同的消费人