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哪一款食物或飲品的能量水平較高(以每100克/毫升計算)?答案(從高至低)?50%香港市民不知道自己的能量需要。70%在進食前不會考慮自己的能量需要。能量(Energy)註冊營養師建議……每天能量需要參考值1,2體重控制的原則44%市民認為部份食物及飲品不可以成為均衡飲食的一部份。美國營養師協會(AmericanDieteticAssociation)2007年立場聲明根據美國營養師協會的立場聲明指體重管理的關鍵在於平衡每天的能量吸收和消耗,必需要定時運動和控制飲食的份量,各種食物或飲品都可以作為均衡飲食的一部份。70%成人對體重管理有誤解。以下哪一種方法對體重控制最有效?體重管理:香港人太著重節食體重管理:節食與運動同樣重要43%表示要消耗卡路里十分困難。如何消耗140千卡?行上樓梯:20分鐘註冊營養師建議……65歲下健康人士運動指引1約90%香港人沒有閱讀食物及飲品包裝背面的營養標籤。每個人都應該在購物前閱讀營養標籤簡閱營養標籤3步曲1.留意營養標籤的食物參考量2.閱讀每100克/毫升來比較營養含量3.利用每食用份量來計算能量及營養素攝取營養標籤快速比較:「3低」?香港營養師協會網頁有提供合資格營養師資料www.hkda.com.hk總結謝謝!