物质在水中是怎样溶解的教学设计：教学目标（一）科学概念:溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法把水中的物质分离出来。科学词汇：物质、溶解、均匀稳定分散、沉淀、过滤、分离（二）过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。能通过比较、整理研究结果，从而概括出溶解的特征。科学方法：实验观察、联想推断（三）情感,态度,价值观:激发学生对物质能溶解和不溶解的深入探究。认识到实验中细致观察的重要性。核心价值观：溶解特征的认识。教学重难点重点：通过对高锰酸钾在水中溶解过程的观察和描述，以及和食盐、沙子、面粉在水中的溶解情况的对比，进一步认识并建立溶解的概念。难点：归纳判断溶解和不溶解的基本方法。教学准备教具学具说明与提醒演示材料：多媒体课件。铁架台、玻璃棒、漏斗、滤纸、烧杯。分组材料：装水烧杯4、筷子1、高锰酸钾1、小药勺、食盐1、沙1、面粉1。科学记录本。教学流程激趣引入→观察高锰酸钾的溶解→观察不同物质在水中的溶解→总结拓展→巩固练习活动过程基础设计个性设计一、激趣引入1、食盐和糖可能是怎样溶解到水中去的。为什么会那么难观察清楚呢？2、为了清晰地观察到溶解的过程，我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。引出高锰酸钾，并揭题。二、实验展开活动一：观察高锰酸钾的溶解1、教师出示高锰酸钾，简要介绍。（教师取放演示要规范，这是学生首次接触化学药品。因为高锰酸钾具有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。所以在取药品时不能用手直接取高锰酸钾，要用小药勺。）2、学生领取观察高锰酸钾观察描述：高锰酸钾是一种什么样的物质？（外观呈黑紫色固体小颗粒。）3、学生预测高锰酸钾是怎样溶解到水中去的？现在我们就要来研究高锰酸钾在水里的溶解过程了，首先请同学们打开课本，看看书上的实验要求和实验记录单，首先要观察和记录的是什么？然后呢？接着呢？最后呢?4、小组实验观察记录，师巡回指导。见机将筷子分给小组。5、学生汇报：高锰酸钾在进入水的前中后有什么样的变化？（注意学生对观察到的细节地描述。高锰酸钾在水里的溶解，是动态过程。颗粒从看得见到看不见（肉眼），水从无色到紫色，且由浓变淡，扩散与散布均匀的过程。颜色从不均匀到均匀的过程。）6、高锰酸钾到底溶解了没有？能验证一下吗？（演示过滤实验）学生描述过滤方法，教师操作规范----“两低两碰”：两低：滤纸的边缘应比漏斗口低；液面要低于滤纸边缘。两碰：漏斗下端碰烧杯内壁；玻璃棒指向三层滤纸那边。7、那你想象一下假如刚才水中放的是食盐，你能想象出食盐的溶解过程吗？8、高锰酸钾与食盐在水中的溶解有什么异同？9、小结：描述高锰酸钾在水中的溶解过程（高锰酸钾颗粒慢慢地变小，划出紫色的线条向四周扩散，然后均匀地分散在水中，形成紫红色的液体）活动二：不同物质在水中的溶解1、进一步观察面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的溶解情况，比较它们在水中有什么相同与不同。（观察结果可直接记录在书上的表格中）面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态记录本食盐沙子面粉高锰酸钾变成的微粒肉眼是否看得见在水中是否均匀分布在水中是否沉淀（降）是否能用过滤的方法分离是否溶解2、把自己的记录表与小组同学的记录进行比较。3、讨论怎样描述物质的溶解过程，用什么词汇表述更加正确。4、把自己的记录修正得更加完美。5、学生汇报。6、全班讨论交流：物质是否在水里溶解了，我们能观察和区别吗？我们是怎样观察和区分的呢？7、（播放视频课件）整理记录：学生对溶解特征的认识记录在科学记录本。三、总结拓展1、这节课我们学习了什么内容？2、通过这节课的学习，你能正确地表述溶解吗？3、找一找身边那些物质在水中能溶解，那些物质在水中不能溶解。四、巩固练习课堂作业板书设计物质在水中是怎样溶解的化成微粒溶解特征：分布均匀过滤或沉降不能使其分离课外活动1.查阅资料：高锰酸钾的特征。生成预见学生可能对物质均匀地分散到水中缺乏感性认识，对溶解的正确描述存在一定的困难，教师要引导学生结合实验加深理解溶解的特征。课堂评估1.学生能否通过观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，迁移感知食盐的溶解过程2.学生能否正确掌握对溶解和不溶解进行判断的基本方法，并说出判断的依据。