探究：几种物质在水中的分散现象问题1：哪种物质以细小的固体颗粒分散到水中？悬浊液：物质以细小的固体颗粒分散到水中，形成不均一、不稳定的混合物。溶液：物质溶解后形成均一的、稳定的混合物。问题1：试管内加入物质乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液。乳化现象乳化作用示意乳化剂在生活生产中的应用：主要应用于日用洗涤剂，农药、医药的合成以及纺织印染，石油开采，污水处理等。采用乳化剂加工不锈钢螺纹物质溶解时温度变化吗？物质溶解在水中的温度变化：物质在水中的分散悬浊液：物质以细小的固体颗粒分散到水中，形成不均一、不稳定的混合物。乳化现象物质溶解时的温度变化怎样才能较快地溶解某固体物质？1.把下列物质混合，能得到溶液的是（）A.冰加到水中B.植物油加到水中C.碘加入酒精中D.面粉加到水中2.下列关于溶液的说法中不正确的是（）A.溶液都是无色透明的B.溶液一定是混合物C.溶液都是均一、稳定的D.溶液都是由两种或两种以上物质组成的3.有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是（）A.下部的溶液比上面的甜B.外界条件不变时，放置一段时间后一定有蔗糖析出C.上、中、下各部分的密度不同D.蔗糖分子均一地分散在水中4.将少量①味精②酒精③面粉④食用油分别放入水中并搅拌后静置一会儿，会出现固体沉积的是，液体出现分层的是，均一、稳定的是。5.FeCl3溶液是色的，FeCl2溶液是色的，CuSO4溶液是色的，KMnO4溶液是色的，NaCl溶液是色的。水溶液的某些性质样品溶液能导电的原因:1、少量固体溶于水，能使水溶液的凝固点降低，沸点升高。2、某些物质溶于水，形成的水溶液能导电。（1）严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰。（2）煮沸的汤比煮沸的水温度要高。（4）为什么盛着水的水缸冬季在室外会冻裂，而腌着咸菜的水缸在室外安全过冬？1、厨房里有体积相同的两瓶无色液体，一瓶是蒸馏水，另一瓶是较浓的食盐水，请用不同的物理方法将它们区别开来。（1）尝味道：有咸味的是食盐水，无味的是蒸馏水；（2）测密度：密度大的是食盐水，密度小的是蒸馏水。用相同体积的木块分别浸入两种液体里，浸入木块的体积小的是食盐水，浸入木块体积较大的是蒸馏水；（3）蒸发:分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热，蒸干后有白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水；（4）测导电性:导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水；（5）测凝固点：凝固点高的是蒸馏水，凝固点低的是食盐水；（6）测沸点：沸点高的是食盐水，沸点低的是蒸馏水。