1、了解生活中常见的真菌的形态，识记青霉曲霉的形态结构2、真菌细胞的结构特点3、真菌生殖方式草菇云芝毛头鬼伞灵芝香菇牛肝菌木耳真菌的类型酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。酵母菌酵母菌青霉青霉青霉菌盖霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同特点？这些小圆球是一个个细胞，不过它们和构成菌丝的细胞不同，这些细胞可以随空气扩散到各处，一旦遇到适宜的条件，每个细胞都可以发育成一个新的霉菌个体。这些细胞就叫做孢子。发霉的面包1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌（）种类项目课堂小结：课外实践制作：孢子印世界上最富有的人，是跌倒次数最多的人。世界上最勇敢的人，是每次跌倒都能爬起来的人！谢谢同学们！