第五章脂类代谢甘油（丙三醇）甘油三酯结构甘油三酯功能常见的脂肪酸常见的不饱和脂酸提问：肥皂是怎么做的？第二节一、甘油三酯的分解代谢脂肪组织（二）甘油的氧化分解3.脂肪酸氧化的反应过程（1）脂肪酸的活化脂酰COA的生成脂酰CoA难以逾越（3）脂酰基的ß-氧化脂肪酰CoA-氧化过程H2O③再脱氢④硫解乙酰CoA的彻底氧化(1)活化：消耗2个高能磷酸键的能量。血浆水平：0.03~0.5mmol/L(0.3~5mg/dl)。酮体的生成和利用的总示意图酮体生成的调节（主要通过激素的调节）酮体生成和利用的意义1.不饱和脂肪酸的氧化小结脂肪酸的氧化利用酮体的生成和利用1、酮体代谢的特点：肝内生酮肝外用2、酮体合成原料：乙酰COA3、限速酶：HMGCoA合成酶、乙酰乙酸硫激酶4、酮体具有分子小、溶于水、便于血液运输，并易于通过血脑屏障等特点。5、意义：肝脏输出FA类能源物质的一种形式第三节脂肪的合成代谢甘油三酯的合成代谢甘油α-磷酸甘油的来源原料：乙酰COA直接供体：丙二酸单酰CoA还原剂：NADPH＋H+能量：ATP“活化剂”：CO2酰基载体蛋白：ACPSH脂肪酸合成酶：由六种酶围绕ACP而组成的多酶体系脂肪酸合成酶系统6种酶是（1）乙酰CoA-ACP酰基转移酶（2）丙二单酰CoA-ACP酰基转移酶（3）β-酮脂酰-ACP合成酶（4）β-酮脂酰–ACP还原酶（5）β-羟脂酰-ACP脱水酶（6）烯脂酰-ACP还原酶3.脂肪酸合成过程(2)软脂酸合成过程①代谢产物的调节4.脂肪合成过程肝糖原新检测出高胆固醇血症病人新检测出高胆固醇血症病人年过40岁者即使血脂不增高：应避免经常食用过多的动物性脂肪和含饱和脂肪酸的植物油，如：肥肉、猪油、骨髓、奶油及其制品、椰子油、可可油等；避免多食含胆固醇较高的食物，如：肝、脑、肾、肺等内脏，鱿鱼，牡蛎，墨鱼，鱼子，虾子，蟹黄，蛋黄等。若血脂持续增高，应食用低胆固醇、低动物性脂肪食物，如：各种瘦肉，鸡、鸭、鱼肉，蛋白，豆制品等。1.三酰甘油的主要作用是()A．参与细胞间传递信息B．贮能和供能C．构成生物膜D．参与脂蛋白组成3.抗脂解激素是()A.肾上腺素B.去甲肾上腺素C.胰高血糖素D.胰岛素4.一次β-氧化可产生ATP的分子数是()A．12B．4C．5D．145.脂酰基进入线粒体的载体是()A.胆碱B.HSCoAC.肉毒碱D.载脂蛋白6.软脂酰CoA在β-氧化中循环一次，并彻底氧化为CO2与H2O时，产生ATP总量是()A.12B.14C.17D.207.脂肪酸在肝脏进行β-氧化时不生成何种物质()A.NADH+H+B.FADH2C.H2OD.乙酰CoA8.有关酮体的生成和利用错误的是()A.酮体只能肝内生成肝外利用B.酮体的主要成分是酸性物质，血液中浓度过高会导致酸中毒C.酮体的合成的限速酶是HMGCoA合成酶D.机体所有组织均能氧化酮体9.关于酮体的描述错误的是A.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B.合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰CoAC.在肝细胞的线粒体生成D.在肝外组织氧化E.是肝脏输出能源的一种形式10.酮血症是指血液中酮体的浓度高于正常范围。导致酮血症的主要原因是A.酮体生成量大于肝外组织的利用能力。B.机体摄入糖量增加。C.脂肪动员降低D.胰岛素分泌增强。E.肥胖11.脂肪酸β-氧化中，不生成的化合物是A.NADH+H+B.H2OC.FADH2D.乙酰CoAE.脂烯酰CoA12.属于酮体的化合物是A.β-羟丁酸B.草酰乙酸C.苹果酸D.丙酮酸E.异柠檬酸13.控制长链脂肪酰CoA进入线粒体氧化速度最重要的因素是()A.脂肪酰CoA合成酶活性B.β-羟脂肪酰CoA脱氢酶活性C.肉毒碱脂酰转移酶I的活性D.脂肪酰CoA脱氢酶活性甘油三酯功能（二）甘油的氧化分解3.脂肪酸氧化的反应过程H2O(2)软脂酸合成过程肝糖原12.属于酮体的化合物是A.β-羟丁酸B.草酰乙酸C.苹果酸D.丙酮酸E.异柠檬酸