有机化学实验.doc
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苯甲酸的制备一、实验目的:(1)掌握用甲苯氧化制备苯甲酸的原理及方法;(2)掌握机械搅拌操作方法;(2)复习重结晶、减压过滤等操作方法。二、实验原理及反应式:(见教材)三、仪器及药品三口瓶(250ml),球形冷凝管,量筒(10ml,50ml),石棉网,抽滤瓶,布氏漏斗,烧杯(250ml*2),酒精灯,胶管(2根),滤纸,搅拌棒,表面皿,甲苯2.7ml(2.3g,025mol),高锰酸钾8.5g(0.054mol),浓盐酸,亚硫酸氢钠四、仪器装置及教师讲解要点:由于甲苯不溶于高锰酸钾水溶液中,故该反应为两相反应,因此反应需要较高温度和较长时间,所以反应采用了加热回流装置。如果通同时彩用机械搅拌或在反应中加入相转移催化剂则可能缩短反应时间。五、操作步骤1.仪器安装、加料及反应在250ml圆底烧瓶(或三口瓶)中放入2.7ml甲苯和100ml水,瓶口装回流冷凝管和机械搅拌装置,在石棉网上加热至沸。分批加入8.5g高锰酸钾;粘附在瓶口的高锰酸钾用25ml水冲洗入瓶内。继续在搅拌下反应,直至甲苯层几乎消失,回流液不再出现油珠(约需4-5h)。2.分离提纯将反应混合物趁热减压过滤[1],用少量热水洗涤滤渣二氧化锰。合并滤液和洗涤液,放在冰水浴中冷却,然后用浓盐酸酸化(用刚果红试纸试验),至苯甲酸全部析出。将析出的苯甲酸减压过滤,用少量冷水洗涤,挤压去水分,把制得的苯甲酸放在沸水浴上干燥。产量:约1.7g,若要得到纯净产物,可在水中进行重结晶[2]。纯苯甲酸为无色针状晶体,熔点122.4℃。六、注释:[1]滤液如果呈紫色,可加入少量亚硫酸氢钠使紫色褪去,重新减压过滤。[2]苯甲酸在100g水中的溶解度为4℃,0.18g;18℃,0.27g;75℃,2.2g。七、思考题:1.在氧化反应中,影响苯甲酸产量的主要因素是哪些?答:反应温度,甲苯与氧化剂之间的充分混合等是影响苯甲酸产量的主要因素。2.反应完毕后,如果滤液呈紫色,为什么要加亚硫酸氢钠?答:紫色是由过剩的高锰酸钾所致,加入亚硫酸氢钠可使高锰酸钾还原为二价的无色锰盐。3.精制苯甲酸还有什么方法?答:苯甲酸在100℃左右开始升华。故除了重结晶方法外,也可用升华方法精制苯甲酸。八、物理常数名称沸点(℃)熔点(℃)溶解度(100g水中)分子量甲苯110.6不溶92.13高锰酸钾溶苯甲酸249.2112.418°C,0.27g;75°C,2.2g122.12氯化钾溶肉桂酸的制备一、实验目的(1)掌握Perkin反应的原理,熟悉利用Perkin反应制取肉桂酸的方法;(2)掌握水汽蒸馏的操作方法;(3)复习回流、重结晶等操作方法。二、实验原理芳香醛酸酐在相应羧酸的钠盐或钾盐的存在下发生缩合,生成a,b-不饱和酸的反应,称为Perkin反应。本实验就是利用Perkin反应制得肉桂酸。反应式:(见教材)三、仪器和药品药品:苯甲醛(新蒸)3mL(3.2g,0.03mol)无水碳酸钾(新融)3g(0.03mol)乙酐5.5mL(6g,0.06mol)饱和碳酸钠溶液、浓盐酸、活性碳苯甲醛久置后含有苯甲酸,后者不但会影响反应的进行,而且混在产物中不易除去,会影响产品质量。因此实验中需用的苯甲醛必须重新蒸馏,收集170~180°C的馏分。本实验中使用的无水醋酸钾必须新鲜熔焙。将含水落石出醋酸钾放入蒸发皿中加热,则盐先在自己的结晶水中溶化。水分挥发后又结成固体。强热使固体再熔化,并不断搅拌,使水分散发后,趁热倒在金属板上,冷后用研钵研碎,放入干燥器中待用。仪器:综合有机制备仪(19口)水蒸汽发生器电炉其他:螺旋夹、T形管、玻管、导气管等,沸石,滤纸四、仪器装置和教师讲解要点本实验操作训练的重点是水汽蒸馏操作。1.什么是水蒸气蒸馏?水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶或难溶于水但有一定挥发性的有机物质中,使该有机物质在低于100°C的温度下,随着水蒸气一起蒸馏出来。水蒸气蒸馏是分离和纯化有机物的常用方法,尤其是在反应产物中有大量树脂状杂质的情况下,效果较一般蒸馏或重结晶为好。使用这种方法时,被提纯物质应该具备下列条件:不溶(或几乎不溶)于水;在沸腾下与水长时间共存而不起化学变化;在100°C左右时必须具有一定的蒸气压。2.水蒸气蒸馏的原理:根据道尔顿分压定律,两种互不相溶的液体混合物的节气压,等于两液体单独存在时的蒸气压之和。当混合物中各组分蒸气压总和等于外界大气压力时,混合物就开始沸腾。互不相溶的液体混合物的沸点,要比每一物质单独存在时的沸点低。因此,在不溶于水的有机物质中,能入水蒸气进行水蒸气蒸馏时,在比该物质的沸点低得多的温度,而且比100°C还要低的温度就可使该物质蒸馏出来.在馏出物中,随水蒸气一起蒸馏出的有机物