连锁企业门店开发与设计_03连锁门店选址策略.ppt
上传人:小宏****aa 上传时间:2024-09-11 格式:PPT 页数:58 大小:1.9MB 金币:10 举报 版权申诉
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第三章、连锁门店选址策略◆◆学习目标◆◆技能目标案例分析第一节连锁门店开发规划一、十大开店原则二、开发新店布点要求三、新店开发的业态选择如餐饮业的业态选择有:快卖店(如傻子鸡店、连锁饼屋等);快餐店(如马拉面,老家快餐);专卖店(如全聚德烤,吴裕泰茶庄);酒楼(九头鸟酒家、谭鱼头酒楼等);饭店(如希尔顿饭店)。服务业的连锁分店业态由于提供的是“软”的服务,是专业知识、专业技能服务,可以说是专业店。如房地产中介服务的连锁企业我爱我家、天津顺驰、21世纪不动产、洗衣品牌福奈特等。四、开发新店的市场型态案例阅读第二节商圈与商圈调查一、商圈概述商圈测定的因素3、商圈确定的方法按业态来设定商圈表3-1,以日本为例超级市场位置与商圈范围表3-2超级市场规模与商圈范围(我国)表3-3顾客购买频率与超市商圈范围3.利用数学方法分析、确定商圈①雷利法则(Reilly’lawofretailgravitation)②哈夫法则(Haff’slawofshopperattraction)式中j——某商业设施;Pij——i地区消费者光顾j商业设施的概率;Uij——j商业设施的效用;Sj——j商业设施的规模(营业面积)Tij——从i地区到j所需的时间;λ——随交通工具不同而变化的参数;Eij——i地区消费者光顾j商业设施的人数;Ci——i地区的消费者数量。二、商圈调查(二)资料来源(三)商圈调查的内容10个边缘集团竞争店情况分析商圈饱和度分析看95页(四)商圈调查的基本流程(五)商圈调查报告第三节连锁门店选址技术一、连锁门店选址重要性二、连锁门店选址应遵循原则(二)有利于连锁门店开拓发展(三)有利于获取最大的经济效益三、连锁门店选址考虑的因素选址条件老师总结八大因素四、连锁门店选址的程序五、详细的店址评估报告(一)店址的市场评估程序(二)市场评估报告的撰写小资料分析本章小结复习思考题案例分析