生物分离工程2~5章作业第二章细胞分离与破碎第二章细胞分离与破碎第二章细胞分离与破碎第二章细胞分离与破碎–第二次作业2.5解：（1）对于珠磨法间歇破碎操作，细胞破碎动力学为已知S=90%=0.9，k=0.048min-1，代入数据得：t=ln10/0.048=48.0min（2）对于连续操作，使破碎率达到90%的平均停留时间等于间歇操作时的破碎操作时间，即t=48.0min，又t=V/QQ=V/t=10/48=0.208dm3.min-1。第三章初级分离第三章初级分离第三章初级分离第三章初级分离第三章初级分离第三章初级分离第三章初级分离第四章膜分离第四章膜分离第四章膜分离第四章膜分离由②积分得：积分得：代入数据解得：t=16500(s)此时REC=第五章萃取（P175）第五章萃取第五章萃取第五章萃取第五章萃取第五章萃取第二章细胞分离与破碎–第二次作业第三章初级分离第四章膜分离由②积分得：第五章萃取