第一章采购概述本章学习目标第一节采购与采购管理含义和重要性二、采购的重要性1.采购是企业的利润杠杆2.采购是企业降低成本和技术革新的源泉3.采购是企业产品质量的保证第二节采购品分类三、成品四、维护、维修和运行设备的物料和服务维护、维修和运行（MaintenanceRepairandOperating，MRO）是指那些在生产过程中不直接构成产品的物料和服务。五、资本设备资本设备采购是指购买拟用超过一年的资产。资本设备的采购包括多种类型。六、运输和其他服务的采购第三节采购的基本原则和流程二、采购的基本流程1.明确采购需求2.制订采购计划3.供应商选择4.签订采购合同5.发出订单6.交货验收7.绩效评价及售后服务图1-1采购基本流程图第四节供应链环境下的采购管理二、供应链环境下采购管理的特点从为库存采购到为订单采购的转变；从内部资源管理向外部资源管理转变；从一般买卖关系向长期合作伙伴关系甚至到战略协作伙伴关系的转变。三、供应链环境下采购管理的模式（一）采购优化模式集中采购模式全球采购模式准时采购模式（二）采购模式优化过程中应注意的问题注重与企业内外部的协同加强与供应商合作关系的管理实行合理的采购流程管理健全采购绩效评估体系（三）供应链环境下供需双方的双赢管理模式的建立1.供应链管理下的双赢管理模式的基本特征（1）制造商对供应商给与协助，帮助供应商降低成本、改进质量、加快产品开发进度。（2）通过建立相互信任的关系提高效率，降低交易／管理成本。（3）长期的信任合作取代短期的合同。（4）比较多的信息交流。2.供应链管理下的双赢关系对于采购中供需双方的作用（1）增加对整个供应链业务活动的共同责任感和利益的分享。（2）增加对未来需求的可预见性和可控能力，长期的合同关系使供应计划更加稳定。（3）成功的客户有助于供应商的成功。（4）高质量的产品增强了供应商的竞争力。（5）增加对采购业务的控制能力。（6）通过长期的、有信任保证的订货合同保证了满足采购的要求。（7）减少和消除了不必要的对购进产品的检查活动。3.建立与维护与供应商的双赢关系（1）信息交流与共享机制。（2）有效的激励机制。（3）双方的核心竞争力的建立。（4）与供应商建立长期的战略伙伴关系。（5）合理的评价方法和手段。第五节采购与供应链管理的成功因素本章小结思考与讨论第二章采购组织管理本章学习目标第一节采购组织概述一、采购部门在组织中地位影响采购在组织中最终地位的因素按重要程度来看有以下几类：（1）货物和服务的总价值（2）公司采购的原料，当下市场供应情况（3）公司的财务状况（4）管理层自身的知识和认识水平二、采购部门的职责评估和选择供应商审查采购计划和材料规格作为主要联络对象和供应商进行联系制定授予采购合同的方法三、采购部门的组织架构采购部门的基本职能采购业务管理跟单管理票据处理档案管理废料处理运输管理图2-1大型企业采购部门组织架构图2-2中型企业采购部门组织架构图2-3采购部门隶属生产部门关系图图2-4采购部门隶属行政部门关系图图2-5采购部门隶属总经理关系图图2-6采购部门隶属资财部门关系图第二节采购组织的基本类型一、采购组织设计原则精简的原则责、权、利相结合的原则统一的原则高效的原则二、分权型采购组织分权型采购组织特点分权型采购组织指的是与采购相关的职责和工作分别由不同的部门来执行。例如，物料或商品需求计划可能由制造部门或者销售部门来拟定；采购工作可能由制造部门或者销售部门来掌管；库存责任则可能将成品归属销售部门、将制品归属制造部门；原料或零件归属于物料或仓储部门。分权型采购优缺点分权型采购优点速度和回应理解特殊的操作性需求产品开发支持所有权问题分权型采购缺点各部门之间有重叠的工作项目权责不清，由于整个物料管理的功能细分化，工作显得零乱复杂，个别部门之间的职责也变得不明确沟通不畅，相互冲突图2-7分权型采购组织架构示意图分权型采购适用范围分权型采购组织对于拥有经营单位结构的跨行业企业特别有吸引力，每一个经营单位采购的产品都是唯一的，并且与其他经营单位所采购的产品有显著的不同。在这种情况下规模经济只能会提供有限的优势或方便。三、集权型采购组织集权型采购组织特点将采购相关的职责或工作集中授予一个部门执行，这是为了要建立综合的物料体系，因而设立一个管理责任一元化的组织体系。这个体系称为物料管理部门或资财部，其主要工作包括生产控制（生产计划、物料控制）、采购（包括采购事务及跟踪和催货）及仓储（收发料、进出货、仓储、运送）等。集权型采购的优缺点集权型采购的优点协调采购量减少重复性的采购工作协调采购计划和战略协调和管理整个公司的采购