食物中毒诊疗和鉴别诊疗一、食物中毒的概念续二、食物中毒的特点续三、食物中毒的分类常见的细菌性食物中毒常见的霉菌性食物中毒常见的植物性食物中毒常见的动物性食物中毒常见的化学性食物中毒四、食物中毒诊断依据2、食物中毒特征性的临床表现：暴发类型的推断（1）、单纯同源暴发图1:单纯同源暴发发病曲线（2）、同源暴露与继发传播：图2:同源暴露与继发传播发病曲线（3）、同源暴露与持续传播：图3:同源暴露与持续传播发病曲线图4:同源多次发生持续发病曲线（4）、非同源暴露图5:非同源暴露发病曲线3、食物中毒的确定应尽可能有实验室资料：4、临床检验资料有助于食物中毒的诊断和鉴别诊断五、食物中毒诊断标准食物中毒诊断标准及处理原则七、临床鉴别诊断与病因推测1、上消化道综合症2、下消化道综合症3、神经综合症4、全身感染性综合症5、过敏性综合症6、咽喉与呼吸道综合症临床综合症判断诱导性食物中毒一般具有如下特点：几点体会:几起印象比较深刻的发病调查几点看法：谢谢大家!