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连锁企业门店营运管理第3章连锁门店卖场布局和设计引入:顾客购物实录思考:第3章连锁门店卖场布局和设计3.1卖场布局与设计原则及要素3.1.1卖场布局与设计的作用3.1.2卖场布局设计的原则3.1.3卖场布局设计的要素3.1.3卖场布局设计的要素案例:思考问题:3.1.3卖场布局设计的要素3.1.3卖场布局设计的要素3.2卖场设施布局设计及外观设计3.2.1卖场前方设施的布局3.2.1卖场前方设施的布局3.2.1卖场前方设施的布局3.2.1卖场前方设施的布局3.2.2卖场中央设施的布局3.2.2卖场中央设施的布局3.2.2卖场中央设施的布局3.2.2卖场中央设施的布局3.2.2卖场中央设施的布局3.2.2卖场中央设施的布局3.2.2卖场中央设施的布局3.2.3卖场的内境设计店铺内部设计3.2.3卖场的内境设计3.2.3卖场的内境设计3.照明设计3.2.3卖场的内境设计333.2.3卖场的内境设计案例:Frederick商店的香味(1/2)案例:Frederick商店的香味(2/2)3.2.4卖场后方设施的布局3.2.5卖场外观设计3.2.5卖场外观设计3.2.5卖场外观设计3.2.5卖场外观设计3.3不同业态卖场的布局3.3.1百货商店的卖场布局思考:格子式布局特点?3.3.1百货商店的卖场布局思考:自由流动式布局特点?3.3.1百货商店的卖场布局3.3.2SHOPPINGMALL卖场布局分析:SHOPPINGMALL和百货店不同:3.3.3专卖店的卖场布局3.3.4连锁超级市场的卖场布局某连锁企业门店大卖场布局图大卖场布局中磁石理论的应用某大卖场磁石理论的应用图3.3.5便利店的卖场布局3.3.5便利店的卖场布局本章小结