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问题1糖类、脂质和蛋白质的代谢途径中有一条三者共有的重要代谢途径是什么?一、有氧呼吸1.概念指细胞在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量能量的过程。3.过程(分三个阶段进行)第一阶段:发生在细胞质的基质中。一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸,并且产生少量的氢[H],同时释放出少量的能量。第二阶段:发生在线粒体中。丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和氢[H],同时释放出少量的能量。第三阶段:发生在线粒体中。前两个阶段产生的氢[H],经过一系列的反应,与氧结合而形成水,同时释放出大量的能量。练习1:已知在生物体内,lmol葡萄糖在彻底氧化分解后,共释放出2870KJ的能量,其中有1161KJ左右的能量储存在ATP中,其余的能量1709kJ以热能形式散失了。求生成ATP的物质的量?问题2苹果贮藏久了,为什么会有酒味散发出来?答案:苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精。二、无氧呼吸l.概念一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。2.过程(分两个阶段进行)第一阶段:与有氧呼吸第一阶段完全相同。一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸,在分解过程中产生少量的氢[H],同时释放出少量的能量。第二阶段:(也发生在细胞质的基质中)丙酮酸在不同酶的催化下,分解成酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸。高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸,但在缺氧条件下,部分组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。如在水淹情况下,高等植物可以进行短时间无氧呼吸,将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,并且释放少量能量,以适应缺氧的环境。又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。而高等动物和人在局部组织缺氧时,其细胞进行无氧呼吸均产生乳酸。三、有氧呼吸和无氧呼吸的比较1.有氧呼吸与无氧呼吸的区别比较项目练习2在激烈的篮球比赛中,人体骨骼肌细胞获取能量的方式是()A.只有无氧呼吸B.主要是无氧呼吸C.无氧呼吸和有氧呼吸并重D.主要是有氧呼吸练习3:甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发酵,若它们消耗了等量的葡萄糖。问它们放出的二氧化碳和吸入的氧气的体积之比是()A.1:2B.1:1C.2:3D.4:32.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点及联系:(1)过程方面:从葡萄糖到丙酮酸,第一阶段完全相同;(2)实质方面:都在细胞内进行有机物的氧化分解,并且释放能量,提供给生命活动。(3)进化方面:有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而成的。2.为体内其他化合物的合成提供原料细胞呼吸过程产生的一些中间产物,可以成为合成体内一些重要化合物的原料。如丙酮酸,可以通过氨基转换作用合成丙氨酸。问题4:影响细胞呼吸的因素主要有哪些?答案:温度、氧气浓度等生物的细胞呼吸与生产实践有着密切的联系,因此合理调控影响生物细胞呼吸的因素,在生产、生活上有重要的应用价值。练习4:若白天光照充足,下列哪种条件对农作物增产有利()A.昼夜恒温25℃B.白天温度25℃,夜间温度15℃C.昼夜恒温15℃D.白天温度30℃,夜间温度25℃