苯酚性质实验链杨欢化学是一门以实验为基础的学科，实验教学有利于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和勇于开拓、团结协作的创新精神及观察、思维、想象、实践等创造能力。实验探究法就是建立在学生的认知水平上，让学生运用已有的知识和经验独立研究，自行发现并获取知识。现以鲁科版选修5《有机化学基础》第二章第二节醇和酚中苯酚的性质为例采用任务驱动式、实验探究式进行以下设计：课前学习任务设计：（理论上进行知识建构）酚的结构特征；（如何从结构上认识酚？与醇结构进行比较。）苯酚的物理性质；预测苯酚化学性质并讲明依据；将学生分三大组进行讨论并写出各自的预习报告及苯酚性质验证实验的计划。教学过程：根据学生预习结果教师给出苯酚性质的串接链，课堂上采取分组实验，汇报实验结果并与自己的预习报告相结合。实验任务如下：HCl浑浊澄清澄清浑浊NaOH溶液浑浊加热冷水CO2浑浊澄清饱和Na2CO3溶液HCl浑浊液苯酚石蕊不变红色稀释成澄清液KMnO4（H+）→褪色FeCl3→显紫色钠浓溴水→白色沉淀苯溶液反应剧烈有气泡酚醛树脂的制备实验实施步骤：实验序号及内容实验目的实验现象设疑过程1、取少量苯酚固体于试管中，加水溶解充分振荡，然后加热试管，再将试管放置到冷水中静置观察现象。苯酚的水溶性（熔点43℃。在水中溶解度不大，高于65℃时，能和水任意比例混溶。）先浑浊后澄清冷却后又浑浊，静置后分层：上层为苯酚的水溶液；下层为液态的苯酚，分离苯酚的操作为分液。由于苯酚的官能团也为羟基，它是否与乙醇一样易溶于水？（学生设计实验学习苯酚的溶解性）2、取少量的苯酚固体于试管，加少量的酒精溶解并充分振荡观察现象。苯酚易溶于有机溶剂，苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。（用酒精洗涤）澄清溶液无3、取苯酚的苯溶液加入钠，观察现象。（同时做钠与乙醇反应）苯酚与乙醇的性质对比都有气泡，苯酚反应剧烈，苯不跟钠反应。醇羟基能于钠反应，那么酚羟基又如何？苯酚于钠反应实验设计（学生讨论）注意：溶剂的选择4、取苯酚浑浊液少许于试管中，逐滴加入5%的NaOH振荡苯酚的酸性，应具有酸的通性，学生可设计其它实验验证。浑浊液澄清由上述实验得酚羟基比醇羟基活泼，可能有酸性，请设计实验证明苯酚的酸性。5、取苯酚浑浊液少许于试管稀释至澄清，取少量清液向其中滴加石蕊试管观察现象苯酚的弱酸性（不能指使示剂变红）石蕊不变色既然苯酚有酸性，那么遇到石蕊会使其变红？6、取（4）实验的澄清溶液分两份于试管中，分别加入稀盐酸、CH3COOH和以通入CO2，观察两试管中的现象。苯酚的弱酸性两支试管均又变浑浊既然苯酚有酸性就应该知道其酸性强弱，如何证明？（提示：用强酸制弱酸的方法，再结合苯酚常温时的溶解度不大）提问：请同学们认真考虑，设计一个实验方案，证明苯酚的酸性强弱。（学生回答，教师适不点拨）设计实验步骤：将实验生成的苯酚钠溶液分装在三个试管中：①在一支中加入稀盐酸，观察现象。（说明了什么）？②在另一支中加入CH3COOH溶液，观察现象。（说明了什么？）③在第三支试管中通入CO2，观察现象。（说明了什么？）7、取苯酚的浑浊液少许于试管中，滴加饱和Na2CO3溶液少许观察现象，再加入稀盐酸观察现象。苯酚的酸性：H2CO3＞C6H5OH＞HCO3-先变澄清又浑浊由上述实验知苯酚的酸性比碳酸弱，那么反应后应生成碳酸的哪种盐？提示：碳酸是二元弱酸存在两步电离。8、①取少许苯酚澄清稀溶液滴入到溴水中。②酚醇树脂的制备①苯酚的取代反应（羟基对苯环的作用与甲基对苯环的作用相似，所以苯酚应该比较容易发生取代反应）②聚合反应（缩聚反应）①白色沉淀；反应灵敏，可作为苯酚的定性检验和定量测定②固态树脂生成。从其结构上看，它与甲苯类似，上述实验我们发现苯环对羟基的影响使得羟基上氢容易电离；那么羟基对苯环的影响又如何？9、取少量酸性KMnO4溶液于试管中，滴加苯酚浑浊液并振荡，观察现象。苯酚易被氧化（在空气中呈粉红色）紫色褪去苯酚固体容易被氧化，那么还可以用什么试剂来证明其这个性质？10、取苯酚澄清液少许于试管中滴加一滴FeCl3观察现象苯酚的显色反应溶液显紫色（可作为苯酚的定性检验）（不要求掌握方程式书写）