NUMPAGES4－《苯酚》说课稿桐乡卫校王震明今天我要说课的内容是《苯酚》，本次说课包括五部分：说教材、说教法、说学法、说教学程序和说板书。一、说教材【教材选用】全国中等卫生学校教材《化学》第三版第十章第二节《酚》第一课时《苯酚》【教材分析】本节课是《酚》的第一课时，由苯酚的结构入手，实验观察苯酚的物理性质，实验探究苯酚的化学性质，并同时与乙醇、苯的性质作对比，加深对分子中各原子团之间相互影响的理解，最终形成“结构决定性质，性质反映结构”的有机化学学习理念，最后对苯酚知识进行适当的拓展，让化学走进生活。【教学目标】1.知识和技能：（1）在理解苯酚的分子结构的基础上，掌握并能灵活应用苯酚的化学性质；（2）初步了解分子中各原子或原子团的相互影响；2.过程与方法：通过对苯酚性质的探究学习，培养学生根据实验现象观察、动手、分析、推理、判断的能力和思维能力。3.情感态度与价值观：（1）通过对苯酚结构和性质的分析，感悟结构决定性质的科学思想方法（2）培养实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神；【教学重点】苯酚的分子结构和化学性质。【教学难点】苯酚化学性质和与乙醇、苯化学性质的比较。二、说学情对象：中等卫生学校升学班二年级学生特点：学生中女生偏多，化学基础较差，对于枯燥的理论不感兴趣，但实验动手能力较强学生学过醇和苯及其同系物的知识，已经具有初步的有机化合物的知识体系三、说教法为了实现以上教学目标，结合教材特点和学生实际情况，拟采用综合启发式的教学方法：创设情景——探究实验——理论推导——反思应用教学方法，同时根据知识内容也采用了讲授、对比分析、讨论等方法组织教学。重视理论的指导作用，密切新旧知识的联系，将实验与物质性质的类比结合起来，并将所学的新知识及时应用。三、说学法在本节教学中，主要渗透以下学习方法：1、学习有机物的方法。有机物结构特点→官能团之间的相互影响→官能团的化学性质→运用知识解决化学问题→挖掘与类同物质间的区别和联系。2、实验探究的方法。指导学生在实验探究的同时，应明确实验目的，认真观察实验现象，对实验现象进行推理、分析，对结论进行归纳、总结。四、说教学过程1、情景导入：[教学思路]：观看视频虎门硝烟，从历史知识入手，激发学生学习兴趣，同时培养学生爱国主义情操，鸦片的主要成分是罂粟碱和吗啡，吗啡结构中有苯酚结构，从结构上引出酚的定义，用学科间的联系的方法学习。2、结构认识[教学思路]：展示苯酚的球棍模型，根据模型写出苯酚的分子式、结构式和结构简式，明确苯酚的结构特征。引导学生寻找苯酚与苯、乙醇之间的区别和联系，培养学生观察能力，分析判断能力。3、物性观察学生实验：（1）组织学生观察苯酚的色、态，并小心的闻它的气味。（2）溶解性实验（溶剂分别为冷水、热水和乙醇）[教学思路]：学生两人一桌在每一桌上都有一瓶苯酚，指导学生观察苯酚的色、态、气味，若苯酚显粉红色，应解释现象，培养学生的观察能力。指导学生在试管中加少量苯酚，再加一些水，振荡，观察现象，然后再加热，观察苯酚的溶解性，培养学生的动手能力，还需要了解苯酚毒性，沾到皮肤处理方法。4、化性探究（1）弱酸性[教学思路]：设计三个实验探究苯酚弱酸性，指导学生完成学生实验，培养学生动手，观察，分析能力，会正确书写反应方程式，与乙醇性质作对比，得出苯环对羟基的影响，体会“结构决定性质”的有机化学学习理念，由现象揭示事物的本质。（2）取代反应[教学思路]：通过演示实验，让学生观察实验现象，叙述实验现象，并分析原因，提高学生的观察分析能力。此反应与苯和溴的反应作比较，分析两个反应之间的差别，提高学生的分析能力和逻辑思维能力。最终总结出结构决定性质的规律，培养学生的辨证唯物主义观点。（3）与三氯化铁的显色反应[教学思路]：指导学生完成学生实验，观察实验现象，叙述实验现象，提高学生的观察分析能力。（4）氧化反应[教学思路]：回顾苯酚物理性质，苯酚显粉红色，原因是苯酚易氧化，教师可以补充一个演示实验，让学生观察实验现象。5、知识拓展展示苯酚软膏说明书，分辨那些是物理性质，哪些是化学性质？苹果切开久置后断面会变棕色？[教学思路]：将所学的知识应用于实际问题，让化学走进生活，符合化学教学的最新理念。6、练习反馈（1）下列物质中：①与氢氧化钠溶液发生反应的是[]；②与溴水发生取代反应的是[]；③与金属钠发生反应的是[]。（2）苯酚与浓硫酸反应可生成一种烈性炸药，请写出化学方程式[教学思路]：巩固所学知识，并对所学知识及时反馈。7、作业布置如何检验葡萄，葡萄酒，被污染的河水中是否含有酚类物质？[教学思路]：对课题有延伸，将生活与化学结合起来，鼓励多多查阅课外的资料