食堂食品采购登记验收表实用文档.doc
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食堂物品采购记录表年月日序号物品名称单位数量单价金额备注123456789101112合计采购人验收人:食堂物品采购记录表年月日序号物品名称单位数量单价金额备注123456789101112合计采购人验收人:(1)蔬菜类食品采购检查验收登记台帐单位名称:希望学校2021年月日至2021年月日蔬菜类食品采购检查验收登记表(1)2021年1月修改日期品名数量单价(元)人民币(元)供货人地址联系食品质量采购员验收员验收结果干枯()、腐烂()生虫()、霉变()最近使用农药()干枯()、腐烂()生虫()、霉变()最近使用农药()干枯()、腐烂()生虫()、霉变()最近使用农药()干枯()、腐烂()生虫()、霉变()最近使用农药()干枯()、腐烂()生虫()、霉变()最近使用农药()干枯()、腐烂()生虫()、霉变()最近使用农药()干枯()、腐烂()生虫()、霉变()最近使用农药()说明:食品质量项内有或是者在相应括号内打√,无或否者在相应括号内打×(不可缺项)(2)肉类食品采购检查验收登记台帐单位名称:希望学校2021年月日至2021年月日肉类食品采购检查验收登记表(2)2021年1月修改日期品名数量单价(元)金额(元)供货人地址联系食品质量采购员验收员签名备注污物()、出血点()检疫章()、异物()有毒腺体()色泽()污物()、出血点()检疫章()、异物()有毒腺体()色泽()污物()、出血点()检疫章()、异物()有毒腺体()色泽()污物()、出血点()检疫章()、异物()有毒腺体()色泽()污物()、出血点()检疫章()、异物()有毒腺体()色泽()污物()、出血点()检疫章()、异物()有毒腺体()色泽()污物()、出血点()检疫章()、异物()有毒腺体()色泽()说明:食品质量项内有或是者在相应括号内打√,无或否者在相应括号内打×(不可缺项)(3)副食品、调味品采购检查验收登记台帐单位名称:希望学校2021年月日至2021年月日副食品、调味品采购检查验收登记表(3)日期品名数量金额(元)供货单位名称经营地址供货单位资质联系采购员检验报告生产日期和保质期副食品外观质量验收结果验收员签名营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()营业执照()卫生许可证()(4)其它类采购检查验收登记台帐单位名称:希望学校2021年月日至2021年月日其它类采购支出验收登记表(4)日期品名数量金额(元)供货人地址联系采购人验收人备注(5)主食采购检查验收登记台帐单位名称:希望学校2021年月日至2021年月日主食采购检查验收登记表(5)日期品名数量金额(元)供货单位名称经营地址供货单位资质联系采购员检验报告生产日期和保质期副食品外观质量验收结果验收员签名营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()营业执照有()无()(6)希望学校餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表2021年月日至2021年月日餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表(6)餐饮单位:日期废弃物种类数量(公斤)收购单位收购单位地址用途收购人签名收购人联系餐饮单位经手人签名剩饭剩菜王福印砖营乡协王村喂猪学校食堂食品安全检查表名称:地址:法定代表人:许可证号:查检人员:检查时间:年月日检查项目检查内容分值得分一、综合管理(7分)1.学校食堂是否以校长为法定代表人申办学校食堂《餐饮服务许可证》22.义务教育阶段学校是否自主经营23.城区学校食堂是否实施明厨亮灶3二、许可管理(8分)4.是否超过有效期限25.是否擅自改变许可类别、备注项目26.是否擅自改变经营地址17.是否规范悬挂或摆放许可证18.食品安全管理制度是否健全2三、人员管理(10分)9.是否配备专职或兼职食品安全管理人员110.是否聘用禁聘人员从事食品安全管理111.是否建立从业人员健康管理制度和健康档案112.从业人员中是否存在无健康证明的人员