会计学教材和主要参考书微生物遗传学理论课的要求第一授课单元第一章绪论第一节微生物遗传学的发展简史40年代以后，以下五方面的工作促使微生物遗传学发展成为一门独立的学科：一.脉孢菌营养缺陷型的发现和基因原初功能的研究脉孢菌BeadleandTatum:一个基因---一种酶OneGene---OneEnzyme红色链孢霉实验1941Beadle&Tatum提出：“onegeneoneenzyme”hypothesis乙酰鸟鸟氨酸精精氨琥珀精氨琥珀氨酸酶氨甲酰酶酸合成酶酸裂解酶↓↓↓↓N-乙酰鸟氨酸瓜氨酸精氨精氨酸鸟氨酸琥珀酸氨甲酰磷酸天冬氨酸精氨酸生物合成途径重要意义二.细菌抗药性突变的研究变量实验（fluctuationanalysis）：波动实验、彷徨实验变量实验（fluctuationanalysis）SalvadorLuria&MaxDelbruck(1943)三.细菌接合和基因重组的发现中间平板上长出的原养型菌落是两菌株之间发生了遗传交换和重组所致！证实接合过程需要细胞间的直接接触的“U”型管实验（BernardDavis，1950）U型管实验的原理四.细菌遗传因子化学本质的鉴定----细菌经典转化实验1928年，Griffith肺炎双球菌的转化1944年，Avery在离体条件下完成转化。五.噬菌体遗传学研究第二节朊病毒的发现和思考三、朊病毒是一种既不含DNA也不含RNA的蛋白质颗粒；具有传染性和致病性的病毒（引起疯牛病）。朊病毒的发现是否违背了“遗传物质是核酸”和“中心法则”呢？四、朊病毒的致病机理致病性的朊病毒蛋白（以PrPsc表示）是由于正常的蛋白PrPc改变其折叠状态所致；而PrPc仍是基因编码产生的一种糖蛋白，PrPsc并不是遗传信息的携带者。因此，由引起的疾病又被称为构象病。第三节微生物作为遗传学材料的优越性微生物的优越性：独特的生物学特性：单细胞，单倍体，易培养，无性系，繁殖迅速；便于获得营养缺陷型：脉孢菌VB6缺陷型；能被用作研究复杂体制生物的简单的遗传学模型第四节微生物遗传控制与发酵工业应根据代谢调节理论，改变微生物的遗传特性：营养缺陷型突变株：某种酶的合成缺陷，途径被切断，使代谢流汇向目的产物，同时也能解除反馈调节作用；抗代谢类似物突变株：某些受反馈调节的酶的结构改变，不再受相应的代谢产物的反馈调节；渗漏突变型：改变细胞膜的通透性；第二章微生物遗传物质二、DNA的复制特点和几种主要复制方式1.DNA的复制是以半保留方式进行复制。2.复制起点、复制方向和复制单位(1)复制起点(originofreplication)：DNA复制开始时在DNA分子上的特定部位。通常原核生物和质粒的复制起点以ori表示。原核生物的DNA一般只有一个复制起点。真核生物染色体上有多个复制起点，真核生物的复制起点通常称为自主复制序列(autonomouslyreplicatorysequence,简称ARS)。(2)复制子(replicon)：每一个复制起点及其复制区则为一个复制单位，称为复制子。真核生物染色体含有多个复制子，原核细胞的一个染色体上只有一个复制子。(3)复制方向：主要有双向和单向复制两种方式。单向复制从一个起点开始，以同一方向合成两条链，形成一个复制叉。双向复制从一个起点开始，沿两个相反的方向各合成两条链，形成两个复制叉。大多数生物染色体DNA的复制是双向的，并且是对称的。3.复制的几种主要方式线性双链DNA的复制一般是双向复制，根据复制起点的多少又可分为：(1)双向单点复制(2)双向多点复制环状双链DNA的复制，可分为：(1)型复制、(2)滚环型复制、(3)D型复制三种类型(1)型复制型复制也有双向和单向，大多数为双向而且等速复制，也存在少数双向不等速复制。原核生物DNA复制一般按θ型方式进行双向等速复制。如：E.coli例外：枯草杆菌，有固定的起始点，双向不对称复制（两个复制叉移动是不对称）(2)滚环复制这种复制方式存在于噬菌体(如X174)、细菌质粒等DNA的复制中。滚环复制包括以下几个步骤：(1)亲代双链DNA的一条链发生断裂，产生一个自由的3’-OH末端。(2)以含自由3’-OH末端的DNA为引物，以没有断裂的完好DNA链为模板，合成新的DNA链，产生滚环结构。(3)3’末端不断延长，断裂链的5’末端不断被置换而甩出一条单链，单链可以合成其互补链而成为双链(下图左)，也可以以单链的形式存在(下图右)。(4)随着反应的循环进行，甩出的单链中就包含着多个拷贝的原始复制子。该尾巴按照单位长度断裂就可原始环状复制子。对于单链环状DNA分子的X174噬菌体，该链为正链，在