报告表编号：年编号建设项目环境影响报告表项目名称：广州市黄埔区客都食府建设单位（盖章）：广州市黄埔区客都食府编制日期：二〇一四年五月国家环境保护总局制《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1．项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2．建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3．行业类别——按国标填写。4．总投资——指项目投资总额。5．主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距离等。6．结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7．预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8．审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称广州市黄埔区客都食府建设单位广州市黄埔区客都食府法人代表陈俊东联系人刘健辉通讯地址广州市黄埔区广新路822号201联系电话13533630117传真邮政编码建设地点广州市黄埔区广新路822号201立项审批部门/批准文号/建设性质√新建改扩建.技改行业类别及代码V社会事业与服务业--21、餐饮场所占地面积（平方米）1002使用面积（平方米）1002总投资（万元）200其中:环保投资（万元）10环保投资占总投资比例5%评价经费（万元）0.8开业日期2014年5月工程内容及规模一、项目概况广州市黄埔区客都食府位于广州市黄埔区广新路822号201，本项目主要从事中餐制售。项目总投资约200万元，其中环保投资约10万元。项目占地面积1002m2，使用面积为1002m2，本餐馆共包括17个包房和一个大厅及雅座，包房共有餐位172个，大厅及雅座共有餐位428个。则项目共有600个餐位。项目拟雇员工人数为100人，在餐厅内就餐，不在餐厅内住宿。每天营业时间为8:00－21:00，日供早、午、晚三餐，年营业天数为365天。项目于2014年4月11日已取得企业法人营业执照（执照编号为S1292014002527G）。根据《中华人民共和国环境影响评价法》及中华人民共和国环境保护部文件（《建设项目环境保护分类管理名录》），本项目需要编制环境影响报告表，现针对“广州市黄埔区客都食府”（以下简称“项目”）进行环境影响评价。并呈报环保行政主管部门审批。二、建筑内容及规模广州市黄埔区客都食府位于广州市黄埔区广新路822号201，项目所在建筑为三层的楼房，该栋建筑物为商业楼，本项目位于第二层，第一层为餐饮店，第三层为新美乐休闲中心（包括沐足、推拿、棋牌等）。项目东面隔着空地与围墙约15m处为东港花园，南面约15米处为变电房、隔着空地与围墙约50m处为一栋商业楼与东森酒店，西面约20m处为文冲六社商业大厦，北面约20m处为广新路。建设项目营业场所的经济指标详见表1。表1建设项目营业场所经济技术指标总是用面积约1002m21大厅约350m22厨房约200m23前台约9m24包房约300m25新娘化妆房约6m26酒水库约9m27仓库1约8m28仓库2约12m29卫生间1约15m210卫生间2约25m211通道约68m2三、主要原辅材料及用量：项目所需原辅材料均为外购，主要原辅材料及年用量见表2。表2主要原辅材料及年用量主要原辅材料名称主要原辅材料现状年用量面粉、茶叶、海鲜、肉类、蔬菜、饮料等30～50吨/年洗涤剂1200公斤/年动植物油5000～8000公斤/年四、主要设施及设备：项目主要环保设备详见表3。表3环保设备信息表序号名称规格数量所在位置1抽油烟罩0.8m×12.5m（10m2）1烹调间2抽油烟罩0.8m×6m（4.8m2）1点心房3抽油烟罩0.8m×3.75m（3m2）1烧腊间4风机216000m3/h1楼顶5风机1300001厨房6静电油烟净化器230000m3/h1楼顶7静电油烟净化器116000m3/h1厨房8三级隔油池3m×3m×1.8m1大厦南侧项目主要设施及设备详见表4。表4主要设施及设备名称型号数量（单位）六头煲仔炉1200×800×12002台双尾罉双头炒炉2150×1150×12004台海鲜蒸柜炉1200×1150×18002台双头平头炉1400×750×12001台肠粉炉1200×950×11501台三头蒸罉炉1100×1000×12001台