课时作业3现代食物的生产、储备与食品安全一、选择题1．某学者在论文中提到：“1873年美国人帕尔文制成第一台履带式的以蒸汽为动力的拖拉机，1892年内燃拖拉机在美国首先研究成功……1930年上升到93台，农业基本实现机械化”。据此，材料反映了()A．工业革命引发农业领域的变革继续深化B．第二次工业革命带来农业生产方式巨大变革C．农业机械化推动了农业产量的提高D．工业发展推动了钢铁制造业的发展2．下表反映了辛亥革命后20年间机器进口的状况。材料说明这一时期中国()每5年机器和工具年平均进口值(单位：1000海关两)年代各种机器和工具(A)农机具(B)B/A(%)1912～1916159561180.741917～1921392697982.031922～1926430743900.911927～1931551929981.81A．农业传统技术占主导地位B．农民购买力有较大提升C．农业机械化水平稳步发展D．农村商品经济发展迅速3．1971年，对唐代洛阳的含嘉仓进行考古发掘发现其全面积有42万平方米，其中一个窑穴还存有唐代储藏但已碳化的谷子(据估算，这些谷子在唐储放时约25万公斤)。与此同时，粮价越来越便宜，“斗米十五钱”。对此，最合理的解释是()A．封建剥削的残酷B．滥发货币的影响C．垦田面积的扩大D．唐代农业的发达4．下表是英国普通工人食物消费状况变化统计，此表反映了两次工业革命期间()时间19世纪60、70年代19世纪末20世纪初食物很少有肉类，马铃薯为主，水果消费很少马铃薯减少，家庭蔬菜量增加香蕉消费普及，罐头、冷冻肉大量增加A.工人工资水平普遍较低B．加工食品超过了农业食品C．工人家庭支出水平提高D．英国人注重食物的多样化5．据联合国粮农组织统计，2009年全世界有10亿人口在挨饿，今年下降为9.2亿左右。要解决这一世界性的难题，首要的途径是()A．缩小贫富国差距，提高贫穷国家人民的生活水平B．加强生物科技研究，培育优良品种提高粮食产量C．加强人口管理，控制人口无限制增长D．调整经济结构，增加农业投资，扩大农业生产6．从三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，到如今的塑化剂事件，食品安全问题已经成为国人心中挥之不去的梦魇。而这一系列食品安全问题的出现，背后都有化学添加剂的阴影。这类问题的出现最早可以追溯到()A．新航路的开辟B．第一次工业革命C．第二次工业革命D．第三次科技革命二、非选择题7．美国农业现代化起步于19世纪60年代，而苏联农业现代化的起步则始于列宁时期。阅读材料，完成下列要求。材料一19世纪60年代，美国颁布《农业组织法》，给予人民以合法的土地产权，通过《宅地法》向那些在当地居住并耕种5年以上、年满21岁的个人或户主免费提供160英亩的公有土地，确立和巩固了美国的家庭农场制度。1862年美国设立了农业部，配备农业科学技术人员从事研究工作。美国驻各国的使馆也都设农业参赞，负责搜集和引进外国的先进农业技术和良种。《莫里尔法》规定各州政府可拍卖联邦公有土地筹集资金，举办至少一所设有农业和机械课程的学院，用以发展农业教育。随后，各州政府逐步成立了许多农学院，一些大学也开始设置农业专业和学院。除了设立正规的农业学院，政府还拨款资助各州开办职业学校，对成年人普及农业职业教育。材料二苏维埃政权成立后，通过《土地法令》《土地社会化法令》等法令，确立了土地国有制和平均分配土地的政策，将地主的土地和生产工具平均分配给农民。1919年国内战争爆发后，苏维埃政府实行战时共产主义政策。在农业上实行余粮征集制和强制劳动。进一步加强对国营农场和集体农庄的建设。但这种在小农经济基础上建立的集体化运动并没有促进农业的现代化。1921年3月开始实行新经济政策。实行按劳分配，以粮食税代替余粮征集制，纳税后剩下的粮食归农民自己支配，为农民提供小额贷款，有限度的允许农民租佃土地和雇佣劳工。1922年11月又通过《土地法典》，允许农民按自己的意愿选择土地使用的形式，重新恢复小农经济。1924年由粮食税改为货币税。——以上材料根据邹书源《美国和苏联农业现代化比较研究》整理(1)根据材料一、二，比较美国、苏联农业现代化起步阶段的异同。(2)根据材料一、二并结合所学知识，分别简评美国、苏联两国农业现代化起步的作用。(3)据以上材料，我们可以从中得出哪些启示？课时作业3现代食物的生产、储备与食品安全1．解析：内燃拖拉机属于第二次工业革命的成果，故A项错误；根据“1892年内燃拖拉机在美国首先研究成功……1930年上升到93台，农业基本实现机械化”可知，内燃机的使用促进了农业机械化，带来农业生产方式巨大变革，故B项正确；材料未涉及农业产量情况，故