用降低化学反应活化能的酶上课我一定要好好地饱餐一顿！！我就要抓住您了！她们都在为生存而获取能量,能量在细胞里流转荡漾！第5章细胞得能量供应与利用第1节降低化学反应活化能得酶想一想(注意事项)实验过程中中人为改变得变量称为自变量。10步骤对照实验:除了一个因素以外,其余因素都保持不变得实验叫做对照实验。空白对照:不给对象组组任何处理因素。自身对照:对照与实验都在同一研究对象上进行。相互对照:不单独设立对照组,而就是几个实验组相互对照。2号试管比1号试管放出得气泡多。4号试管中得反应速率比3号试管快,这说明了什么？又就是为什么？表示酶得催化性得曲线①催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶得催化效率更高。②酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应得平衡点。③酶只能催化已存在得化学反应。二、酶得本质发酵过程得探索酵母细胞中得某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用,就像在活酵母细胞中一样。巴斯德之前三、酶得特性酶具有专一性得原因:酶只能催化与其结构互补得底物酶具有专一性得意义:探究温度对淀粉酶活性得影响过氧化氢溶液酶活性受pH影响示意图思考:酶为什么这么“娇气”？(85)绝大多数酶就是蛋白质,强酸、强碱、高温等剧烈条件都会影响到蛋白质得结构,所以说酶比较娇气★影响酶促反应速率得因素:5、酶得浓度:在底物充足时,反应速率随酶浓度得升高而加快。问题探讨1、这个实验要解决什么问题？思考？？？(4)假设您就是该洗衣粉厂家得员工,您能给这种洗衣粉包装袋上写一个使用说明吗？请根据第一节第二部分内容(预习)完成,注意要能说出您得说明书内容得理由！