①掌握物化实验中常见的物理量的测量原理和方法；熟悉物化实验常用仪器和设备的操作与使用。②进一步培养学生实验观察能力，能够正确记录和处理数据，提高运用误差理论进行数据分析和讨论实验结果，以及撰写规范、完整的实验报告(规范列表和作图)等能力。③验证所学的有关基础理论，巩固和加深对物理化学的基本概念、基本原理的理解，增强学生解决实际化学问题的能力。2、实验要求二、物理化学实验课程的注意事项三、物理化学实验预习的主要内容四、实验安全3、汞的安全使用。特别提醒广大市民注意，千万不要把收集起来的水银倒入下水道，以免污染地下水源。如果水银渗入地下水，人们饮用了含有重金属的水，就会危害人体健康。对掉在地上不能完全收集起来的水银，可撒些硫磺粉，以降低水银毒性。因为硫磺粉与水银结合可形成难以挥发的硫化汞化合物，防止水银挥发到空气中危害人体健康。轻度吸收可饮用绿豆汤。如不慎吞食水银，应即时用冷水漱口，后服用生蛋清或牛奶，借助蛋白质减缓身体对水银的吸收，然后再去就医处理。当你用口表量体温时，不慎咬破了体温表，并吞服了水银，你该怎么办？A、尝试用示指刺激咽喉部催吐。B、立刻叫车去医院就诊。C、用水漱口后，喝点蛋清或牛奶。再去医院就诊。正确处理方法：体温表内的水银主要含汞元素，不慎吞服后，会与体内含巯基的酶和蛋白质结合，影响其活性，妨碍细胞正常代谢导致重金属中毒。尽管体温表内的汞含量不多，但服用后也会引起口腔炎、急性胃肠炎，表现为口腔糜烂、溃疡，腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。不慎误服以后，尝试用食指刺激咽喉部催吐，不一定能奏效。不做任何处理就叫车去医院就诊，可能延长汞吸收的时间，加重损害的程度。只有用喝水漱口后喝点蛋清或牛奶的方法，才能清除口腔中的残留汞，还能使蛋清或牛奶中的蛋白质与吞服的汞结合，从而保护胃黏膜，减少汞与体内蛋白质的结合。4、熟悉实验室中各种安全设施的位置和使用方法。如灭火器、紧急冲淋设备等。5、只做老师指定或允许的实验。不可从实验室携带任何仪器设备及药品。依照实验指导书中或老师要求的用量称取药品，不可浪费药品资源增加污染。6、勿用手捡碎玻璃或未知固体药物。接触药品必须带手套。7、实验中若有意外事件发生，应该迅速、镇静地处理，并即刻报告老师。五、关于数据处理2、实验误差3、实验数据的表达方法对错一份好的实验报告应该：六、实验室常用温度计2.热电偶温度计七、实验室常用恒温方法八、实验室常用真空技术与压力计九、实验室钢瓶使用时先逆时针打开钢瓶总开关，观察高压表读数；然后顺时针转动低压表压力调节螺杆，使其压缩主弹簧将活门打开。这样进口的高压气体由高压室经节流减压后进入低压室，并经出口通往工作系统。使用后，先关闭顺时针关闭钢瓶总开关，再逆时针旋松减压阀。十、物理化学实验课程的典型仪器十一、物理化学实验课程的考核