会计学主要(zhǔyào)内容§1谷类一、谷类的营养(yíngyǎng)二、谷类的粗细(cūxì)之分三、如何(rúhé)食用谷类粳米（南方人的最好(zuìhǎo)伙伴）糯米(nuòmǐ)（脾之谷）小麦（粉）（北方(běifāng)人的最佳朋友）大麦荞麦(qiáomài)【现代(xiàndài)研究】粟米（北方(běifāng)祖祖代代的主粮）玉米(yùmǐ)（抗癌之神）薏苡仁燕麦(yànmài)异同(yìtóng)点比较§2豆类一、豆类营养价值二、如何(rúhé)食用豆类绿豆(lǜdòu)(济世良谷)赤豆(chìdòu)蚕豆(cándòu)扁豆(biǎndòu)黄大豆Chap4豆腐(dòufu)黄豆芽营养价值与黄豆芽比较而言维生素：变化(biànhuà)最大药理(yàolǐ)实验感谢您的观看(guānkàn)。