两种食用百合中黄酮类物质研究的中期报告根据最新研究，分别从两种不同的食用百合（Liliumbrownie和Liliumlancifolium），提取和分离出多种黄酮类物质，并对其作了初步的鉴定和生物活性测试。首先，在Liliumbrownie中，通过柱层析和高效液相色谱技术，成功分离出了4种黄酮类物质（异鼠尾草素、岩黄酮、山柰酚和芹菜素），并对其进行了质谱分析和核磁共振结构鉴定。进一步进行的体外生物活性测试表明，这些黄酮类物质具有一定的抗氧化、抗菌和抗炎作用，可能对某些疾病有预防和治疗的作用。其次，在Liliumlancifolium中，通过相同的方法，成功分离出了3种黄酮类物质（芹菜素、岩黄酮和黄酮-3-O-格鲁库苷），并对其进行了进一步的化学特征和活性研究。实验结果表明，这些黄酮类物质具有较强的抗氧化和抗肿瘤作用，且可以通过多种途径调节人体免疫力和内分泌系统。综上所述，这些研究结果为进一步探究和利用食用百合中的营养和健康成分提供了科学依据，并为相关产品的研发和生产提供了重要的参考。但是，对这些物质的药理学和毒理学研究还需要进一步深入和完善，以保证其安全有效的使用。