建设项目竣工环境保护验收监测报告穗（番）环监测验字［2014］第(58091001)号项目名称：广州市七君子饮食有限公司餐饮建设项目委托单位：广州市七君子饮食有限公司广州市番禺区环境监测站二○一四年九月十日承担单位：广州市番禺区环境监测站站长：黄福有环评文件形式：报告书□报告表登记表□报告编写：梁志惠审核：审定：现场监测负责人：梁志惠协作单位：无参加人员（监测及分析参加人）：温作夫、李丽环、杨己松、陈秋雯、陈锡辉、蒋金英、樊惠玲、李学仕广州市番禺区环境监测站电话：(020)34835870传真：(020)34835871邮编：511483地址：广州市番禺区沙湾镇南村大巷涌路171号建设项目名称广州市七君子饮食有限公司餐饮建设项目建设单位名称广州市七君子饮食有限公司建设项目性质新建（√）改扩建（）技改（）迁建（）其它：限期治理（）补办手续（）主要产品名称设计生产能力实际生产能力主要从事中餐饮食；设餐位100个设餐位100个环评时间2013年5月环评批复时间2013年6月13日投入试生产（或开工）时间2014年3月5日现场监测时间2014年8月8日环评编制单位广州市番禺区环境科学研究所环评审批部门广州市番禺区环境保护局环保设施设计单位环保设施施工单位项目实际总投资50万元其中环保总投资5万元比例10%验收监测依据1.国务院令第253号[1998]《建设项目环境保护管理条例》；2.国家环境保护总局令第13号《建设项目竣工环境保护验收管理办法》；3.广东省八届人大常委会[1994]第57号公告《广东省建设项目环境保护管理条例》；4.国家环境保护总局文件环发[2000]38号《关于建设项目环境保护设施竣工验收监测管理有关问题的通知》；5.《广州市七君子饮食有限公司餐饮楼建设项目环境影响报告表》及批复；6.广州市七君子饮食有限公司污染源排污申报表。7.广州市七君子饮食有限公司餐饮楼建设项目验收监测委托书。验收监测标准(名称、标号、级别)广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准。《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）。《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）中的2类标准，即：昼间≤60分贝，夜间≤50分贝。项目基本情况：一、项目概况广州市七君子饮食有限公司餐饮建设项目位于广州市番禺区桥南街南堤西路15号，建设内容内容为经营中餐饮食。该项目占地面积为786.2平方米，建筑面积为786.2平方米，设有100个餐位。该项目不设中央空调系统、锅炉和备用发电机，员工20人，年营业365天，不提供员工食宿。二、主要生产工艺及污染物产出流程（附示意图）：1、流程图：食品原料→加工→中餐食品油烟、废水、噪声2、其它污染物产生情况：无三、废水、废气、噪声排放等基本信息情况：1、该项目现有员工20人，内部不安排食宿，产生的废水主要是餐饮废水。餐饮废水经隔油隔渣池预处理，再由市政管网输排至前锋净水厂，经处理后汇入珠江支流市桥水道。餐饮废水量约为19.1m3/d。2、该项目所产生的废气主要为厨房油烟废气。饭堂油烟经静电油烟处理器处理后排放。3、该项目产生的噪声主要来源于营业噪声、风机等设备噪声。该项目采取选用低噪声型风机和合理布置噪声源的措施。主要污染源、污染物处理、排放流程及各项目监测点位示意图：主要污染源及其污染物：1、生产废水主要污染物：pH值、SS、氨氮、CODCr、LAS、磷酸盐、总磷、动植物油。2、生产废气主要污染物：厨房油烟废气。3、营业和风机设备运行时产生噪声。污染物治理措施及排放流程：1、餐饮废水→隔油隔渣池预处理→市政管网→前锋净水厂2、烟气厨房油烟废气烟罩收集静电油烟净化器、活性碳专用10米高烟道排放三、项目平面布置及各类监测点位示意图：北-为噪声监测点位为废水监测点位为油烟监测点位表四、废水监测结果设施名称监测点位监测项目计量单位监测日期及监测结果去除率%执行标准标准值2014.8.8均值隔油隔渣池餐饮废水隔油隔渣池理后排放口pH值/6.896-9SSmg/l43400CODCrmg/l167500氨氮mg/l5.56—LASmg/l5.8220动植物油mg/l1.98100磷酸盐P0.755—总磷mg/l1.24—表五、废气监测结果设施名称监测点位监测项目计量单位监测日期及监测结果去除率%执行标准标准值排放速率kg/h排放速率标准植2014.8.8均值静电除油烟器+活性碳厨房烟囱油烟mg/m30.730.732