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食品营养强化剂使用标准解读修订背景本标准基本属性标准修订主要原则主要修改内容主要修改内容修订后标准框架1、范围2术语和定义3营养强化的主要目的4使用营养强化剂的要求5可强化食品类别的选择要求6营养强化剂的使用规定7食品类别(名称)说明8营养强化剂质量标准附录A食品营养强化剂使用规定合并的主要原则调制乳粉中各营养强化剂的使用量的调整和依据市场上学龄前儿童配方粉和孕产妇配方粉的每日推荐摄取量合并后的使用量(以维生素A为例)营养强化剂营养强化剂关于“乳铁蛋白”等的使用从2760-14880附录B:允许使用的营养强化剂化合物来源名单维生素E附录C允许用于特殊膳食用食品的营养强化剂及化合物来源附录B和附录C物质的区别表C.2仅允许用于部分特殊膳食用食品的其他营养成分及使用量名称附录D食品类别(名称)说明食品分类号13.0类分类的变化——原分类情况修改后的分类情况关于营养强化剂的使用量和终产品含量的问题与其他标准的衔接如何在配料表中标营养强化剂?如何在营养成分表中标营养强化剂?营养成分表中表示的营养素含量必须在14880规定的使用量范围内吗?过渡期的问题今后的工作49Thanks!